16個可以幫你省錢省到讓自己都超佩服的「食物生活小撇步」!

 1. 用夾鏈帶讓冰淇淋永遠保持綿密的口感! smartschoolhouse.com   就這樣拿去放進冷凍,再拿出來用湯匙來挖就不用挖得這麼辛苦了。而且,保證每次都跟剛開封的時候一樣綿密喔!   2. 把一串香蕉的頭用保鮮膜包起來,就能讓它們的保存期限多個3-5天。 preventdisease.c

July 19, 2015
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 1. 用夾鏈帶讓冰淇淋永遠保持綿密的口感!

Use a sealable bag to keep ice cream soft.
smartschoolhouse.com
 
就這樣拿去放進冷凍,再拿出來用湯匙來挖就不用挖得這麼辛苦了。而且,保證每次都跟剛開封的時候一樣綿密喔!

 

2. 把一串香蕉的頭用保鮮膜包起來,就能讓它們的保存期限多個3-5天。

Wrap the crown of a bunch of bananas with plastic wrap and they'll last 3-5 days longer than usual.
preventdisease.com
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3. 去賣場一定要從上到下層都看過、比過價才行,因為跟眼睛視線高度一樣的架子上的商品往往是最貴的!

Look at the top and bottom shelves at the grocery store—the eye-level ones stock the priciest stuff.
Thomas Hawk via Flickr / Via Flickr: thomashawk

 

4. 雞肉要買家庭號的,把一次吃不完的雞隻連同醃料醬汁一起放入夾鏈帶,再放進冷凍庫就行啦!

Buy chicken in family packs, drop the extras into sealable bags with marinade, and freeze.
wordpress.com
 
這些醃料的濃郁味道都會滲到雞肉裡,需要的時候輕鬆解凍就行。
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5. 用過剩下的香草,可以放在兩片紙巾之間用微波爐乾燥化1分鐘左右後,保存期限就會延長!

Use the microwave to dry leftover herbs.
seriouseats.com
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6. 如果鮮奶即將要過期,就跟餅乾小碎塊一起倒入冰塊盒中拿去冷凍吧!

If your milk is about to expire, use it to make milk and cookie cubes.
i.imgur.com
 
之後,再把冰塊跟咖啡、奶茶放在一起好像都很完美啊!

 

7. 用像是Favado的省錢App,這樣就能在當地商店購物時好好比價!

17 F*cking Brilliant Food Hacks That Will Save You A Lot Of Money
savings.com
 
這種App還會在你設定完喜歡東西後,有特價時就第一個通知你!

 

8. 要儲藏比較精緻需要小心照顧的香草,就把它們放進倒滿水的水杯中,再以塑膠袋蓋住,用橡皮筋綁於袋口拿去冷藏即可!

To store delicate herbs, place them in cups of water, cover them with plastic wrap, secure with a rubber band, and refrigerate.
thekitchn.com

 

9. 如果你無法一次喝完一整瓶酒,就把剩下的倒到冰塊盒之中拿去冰凍起來!

And finally, if you're a lightweight who can't finish a bottle of wine, freeze the leftovers in an ice cube tray.
diyhshp.blogspot.com
 
下次只要有需要用酒來料理的菜,就可以丟個酒冰塊下去就行了!

 

10. 別再買過熟酪梨了!

Never buy an over-ripened avocado again.
illuzone.net
 
酪梨並不便宜,所以為了不要白跑一趟才發現買到的不新鮮,就先依照上圖,1-5分別為青綠色、中綠色、中等、快熟了與深色熟透的樣子。1-3都還不能吃,4已經可以切開了,5則比4還要軟可以馬上食用。同時,你也得檢查酪梨的梗 (如上圖左邊那一塊),如果梗拿掉整個看起來是深咖啡色就是「過熟」的象徵,由上到下第3張圖的顏色才是剛剛好的!

 

11. 乳酪絲自己削比較便宜!

Grate your own cheese.
Jay Davis via Flickr / Via Flickr: birdman
 
就跟預先包裝好的小黃瓜切片,外面賣的一包乳酪絲都是因為直接幫你削成絲就比較貴,何不自己削呢?又快又便宜!

 

12. 芹菜、花椰菜、萵苣要包在鋁箔裡再放入冰箱冷藏!

Wrap celery, broccoli, and lettuce in tin foil before storing in the fridge.
jillconyers.com
 
可以保持4週以上的脆度喔!

 

13. 用App找到當地可以讓小孩免費吃飯的餐廳!

Use an app to find local restaurants where kids can eat for free.
itunes.apple.com
 
像是這個「The free Out To Eat With Kids App」就把原本可能會被丟掉的新鮮食物免費送給小孩子吃。 

 

14. 把牛肉送進冷凍庫以前,先用鉛筆或竹筷壓出你想要的塊狀大小,拿來做漢堡肉餅剛剛好!

Section off your beef before freezing it to have perfect portion-sized patties.
lunchinabox.net

 

15. 要防止紅糖結塊,就在袋子裡丟幾個棉花糖下去就行!

Stop your brown sugar from turning rock-hard by throwing a couple of marshmallows into the bag.
Sang An / Via realsimple.com
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16. 把多葉蔬菜放到冷凍庫中,之後就可以拿來打成蔬果汁。

Freeze leafy greens and use them in your smoothie.
popsugar.com
 
這樣蔬果汁就會有種冰沙感,挺好喝的!

 

來源:BuzzFeed

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