她準備要教大家「讓冷凍的肉在10分鐘內迅速退冰」的驚奇廚房妙招!

平常有烹飪習慣的人,對於「將肉解凍」這件事、應該都會覺得很頭痛吧?並且內心不斷一直想著:「拜託快點退冰啊我快餓死了!」   通常普遍的做法都是將冷凍的肉泡在冷水裡頭、等待它逐漸解凍…(通常會等到白髮蒼蒼)   但接下來要教大家一個妙招,讓你以後不用再苦

August 30, 2015
選擇語言:

平常有烹飪習慣的人,對於「將肉解凍」這件事、應該都會覺得很頭痛吧?並且內心不斷一直想著:「拜託快點退冰啊我快餓死了!」

肉品《10分鐘內解凍法》原來還有這一招(筆記)
 
通常普遍的做法都是將冷凍的肉泡在冷水裡頭、等待它逐漸解凍…(通常會等到白髮蒼蒼)

 

但接下來要教大家一個妙招,讓你以後不用再苦苦等待肉泡在水中退冰的緩慢過程了!

肉品《10分鐘內解凍法》原來還有這一招(筆記)
廣告1

 

其實有2招比「冷水解凍」更迅速地退冰方法~快學起來吧!

肉品《10分鐘內解凍法》原來還有這一招(筆記)

 

1. 鍋子解凍術!

肉品《10分鐘內解凍法》原來還有這一招(筆記)
 
所需材料:兩個銅鍋。
廣告2

 

如果你家使用的是銅鍋的話,只要將肉放在兩個銅鍋底部之間…

肉品《10分鐘內解凍法》原來還有這一招(筆記)
廣告3

  

經過大約10分鐘的時間後…

肉品《10分鐘內解凍法》原來還有這一招(筆記)

 

肉居然就被完全解凍了!!!

肉品《10分鐘內解凍法》原來還有這一招(筆記)

 

這到底是哪來的巫術?專家表示,其實是銅鍋的熱傳導比其他金屬還快 (大約是鋁鍋的2倍、不鏽鋼鍋的10倍),所以利用這個特性就能讓肉快速地解凍!

肉品《10分鐘內解凍法》原來還有這一招(筆記)

 

2. 鋁箔紙解凍術!

肉品《10分鐘內解凍法》原來還有這一招(筆記)
 
所需材料:兩張鋁箔紙。

 

其實這招大致上就和銅鍋解凍的道理一樣!

肉品《10分鐘內解凍法》原來還有這一招(筆記)

 

將兩張鋁箔紙分別在上下貼住冷凍的肉,也只要約10分鐘時間就能完成解凍了!

肉品《10分鐘內解凍法》原來還有這一招(筆記)

來源:Instiz

這真的是太神奇啦!昨天解凍雞肉就等好久喔~為什麼我沒有早點知道這兩個奇妙方法…快分享出去,讓大家不要再浪費生命等肉退冰了!

贊助影片

(往下還有更多精彩文章!)

TEEPR 亮新聞著作權聲明:非法抄襲TEEPR 亮新聞網站請注意,本站所有內容皆由自家TEEPR 亮新聞 編輯撰寫,並非如非法內容農場複製貼上。本網站之文字敘述、圖片、影像視聽及其他資訊等,非經授權,不得轉載。如侵權將立刻請臉書封鎖專頁。微改標題、圖片、前段,仍然抓得到!
分類:藝術, 美食, 世界
加入粉絲團! 她準備要教大家「讓冷凍的肉在10分鐘內迅速退冰」的驚奇廚房妙招!留言按此 好友人數分享! 好友人數加入好友
廣告
廣告