煮泡麵「只要水滾就通通下鍋」的方式錯了!這才是健康正確方式

泡麵是一種萬惡的存在,就算它在怎麼不健康,還是很多人都抵擋不了它的美味~(默默舉手)   但其實,泡麵也是有比較健康的吃法!   首先,把水燒開後,丟入泡麵,但先不要放其他調味包,等泡麵稍微變軟時,攪拌一下、撈到碗裡。重點來了,「把煮過泡麵的湯倒掉」,然後重

May 12, 2016
選擇語言:
TEEPR原創
採訪報導
綜合報導
編譯
特稿

泡麵是一種萬惡的存在,就算它在怎麼不健康,還是很多人都抵擋不了它的美味~(默默舉手)

01(7421)
 
但其實,泡麵也是有比較健康的吃法!

 

首先,把水燒開後,丟入泡麵,但先不要放其他調味包,等泡麵稍微變軟時,攪拌一下、撈到碗裡。重點來了,「把煮過泡麵的湯倒掉」,然後重新燒一鍋水來煮其他調味包,但用料都只放3分之1或一半。

328
 
這時你可以加顆蛋或蔬菜,煮好後再把湯底倒入放泡麵的碗裡。用熱水沖泡麵的人,也是最好沖個2次再吃,重點是要把第一泡水倒掉。但你一定想問為什麼吃個泡麵要這麼搞工?
廣告1

 

其實很多人都說泡麵都有加防腐劑、吃多會變木乃伊,但這是不正確的,泡麵本身沒有防腐劑,只是為了保存,泡麵都會經過油炸的手續,而這些油中含有防止食物酸化的安定劑(BHT),吃多了會引起肝腫大、染色體異常,甚至可能致癌。

438484
 
用這種方式煮泡麵,可以大大去掉泡麵生產過程中的炸油和BHT,也不會讓麵太軟爛,但其實調味包的高鹽分含量和抗氧化劑都還是會對我們的心臟、腎臟造成負擔,所以大家還是自己斟酌一下囉。

不過叫大家不吃泡麵,就跟叫老闆幫你升職、叫另一半幫你做家事一樣難吧。

贊助影片

(往下還有更多精彩文章!)

TEEPR 亮新聞著作權聲明:非法抄襲TEEPR 亮新聞網站請注意,本站所有內容皆由自家TEEPR 亮新聞 編輯撰寫,並非如非法內容農場複製貼上。本網站之文字敘述、圖片、影像視聽及其他資訊等,非經授權,不得轉載。如侵權將立刻請臉書封鎖專頁。微改標題、圖片、前段,仍然抓得到!
分類:美食, 世界
加入粉絲團! 煮泡麵「只要水滾就通通下鍋」的方式錯了!這才是健康正確方式留言按此 好友人數分享! 好友人數加入好友
廣告
廣告