「苦熬3年終圓夢」烘焙師被撞死留下「最後的甜點」,心碎父母為愛子完成心願

14日凌晨,台中一名陳姓烘焙師騎車外出買食材時遭酒駕的顏姓女子撞死,突如其來的噩耗讓親友與客人們悲慟不已。如今,陳姓烘焙師生前用心經營的「雅妃烘焙坊」還存有許多未完成的半成品甜點,家人決定不浪費烘焙師的心血,出清這些最後的甜點。 臉書同下   15日,「雅妃

November 16, 2017
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14日凌晨,台中一名陳姓烘焙師騎車外出買食材時遭酒駕的顏姓女子撞死,突如其來的噩耗讓親友與客人們悲慟不已。如今,陳姓烘焙師生前用心經營的「雅妃烘焙坊」還存有許多未完成的半成品甜點,家人決定不浪費烘焙師的心血,出清這些最後的甜點。

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臉書同下

 

15日,「雅妃烘焙坊」臉書發文表示,目前主廚家屬仍在處理後事,「蛋糕會陸續出清,但沒有這麼快,因為有些甜點還是半成品,丟掉很可惜,需要時間去完成他們,整理完會再跟大家說!謝謝各位!」

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網友紛紛留言:「想念甜點的味道…」、「看一次就難過一次」、「那些全是主廚的最後作品。最後的味道。希望大家好好珍惜。」、「Ben用心製作的蛋糕,點心,大家一吃就知道,我家小孩也喜歡!」、「半成品可以賣給我嗎?我喜歡吃師傅的蛋糕。」
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有網友緬懷:「回想起你以前會發送檸檬派給文華高中家境清寒的學生們,給這些我們溫暖,還記得那時主任教官請你來跟我們說說話,你告訴我們這社會上還是有很多願意幫助別人的善心人士,要我們對這個世界繼續保持希望。我知道你是為了教導我們正確的價值觀,不要因為自己家世的缺陷而自卑,或是行為觀念走偏,謝謝你灌輸我們這些良好觀念,很抱歉我一直沒有去你的店裡拜訪,現在也成了我的遺憾,因為我很想親自跟你說聲謝謝,希望你在天堂的那邊能過得快樂。」

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有人則建議:「如果可以的話,未來考慮找個Ben的接班人嗎?甜點是祂的第二生命。之前在台中唸碩士有去吃過3次,雖然現在新竹上班還是忘不掉那個特色味道。」烘焙師家人回應:「Ben的甜點,無人可取代,謝謝你們的好意!」

 

PO文:

 

烘焙師父親受訪:

參考資料:Yuffie Patisserie – 雅妃烘焙坊

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