大麥克成分一直是麥當勞最高機密,但他們終於開始販賣醬料並且公開你到底都吃下了什麼成分!

麥當勞所有的食材跟調配方式,一直都是最高的商業機密,直到最近,因應消費者的要求,麥當勞才慢慢揭露出像是麥克雞塊 (連結)、薯條 (連結) 的神祕製作過程。 這次,換大麥克的醬料了!   麥當勞一直都把大麥克的製作方法當做是最高的機密,然而,現在可能已經不是了。

February 3, 2015
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麥當勞所有的食材跟調配方式,一直都是最高的商業機密,直到最近,因應消費者的要求,麥當勞才慢慢揭露出像是麥克雞塊 (連結)、薯條 (連結) 的神祕製作過程。

這次,換大麥克的醬料了!

大麥克成分一直是麥當勞最高機密,但他們終於開始販賣醬料並且公開你到底都吃下了什麼成分!

 

麥當勞一直都把大麥克的製作方法當做是最高的機密,然而,現在可能已經不是了。因為澳洲的麥當勞連鎖店,已經開始賣起25ml瓶裝的大麥克醬料了。

大麥克成分一直是麥當勞最高機密,但他們終於開始販賣醬料並且公開你到底都吃下了什麼成分!
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此外,還有一瓶500ml大小的限量大麥克醬,更被拿去eBay拍賣,來替麥當勞叔叔之家慈善基金募款。現在已經標到了56萬台幣 ($23,100澳幣)。(連結)

大麥克成分一直是麥當勞最高機密,但他們終於開始販賣醬料並且公開你到底都吃下了什麼成分!
 

說到底,大麥克醬料的成份到底有什麼呢?

大豆油 (抗氧化劑)
調味品 (酸黃瓜、高果糖玉米糖漿、糖、蒸餾醋、防腐劑、增稠劑、調味料)
芥末
鹹蛋蛋黃
蒸餾醋
增稠劑
調味料
水解蛋白 (玉米麩質、大豆、小麥麩質)
防腐劑
色素
乳化劑
大蒜
抗氧化劑

 

聽起來…好吃嗎?

大麥克成分一直是麥當勞最高機密,但他們終於開始販賣醬料並且公開你到底都吃下了什麼成分!

 

麥當勞之前也公開了如何用超市買得到得材料、在家就做出「味道很像」的大麥克:

來源:Mirror

跟雞塊和薯條一樣…果然有不少的添加物!看起來也是怪恐怖的,只好晚餐去吃個大麥克壓壓驚了 (擦汗)

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分類:美食, 世界
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