用「鸭肝」当高档鹅肝用 老板噱1500万「罚金只需要零头」

都已经开得起高档餐厅了,为什么用料还要不实在呢?高雄之名铁板烧餐厅「家X诺」遭踢爆拿「鸭肝」当「鹅肝」来卖,一顿还要价7千多,让顾客知情后气得提告!更离谱的是,这家店自2013年开店至今,从未进口鹅肝,却靠着鹅肝料理赚了1558万多。最终依诈欺罪判餐厅负责人1

July 24, 2018
選擇語言:
亂世美男
TEEPR原創
採訪報導
綜合報導
編譯
特稿

都已经开得起高档餐厅了,为什么用料还要不实在呢?高雄之名铁板烧餐厅「家X诺」遭踢爆拿「鸭肝」当「鹅肝」来卖,一顿还要价7千多,让顾客知情后气得提告!更离谱的是,这家店自2013年开店至今,从未进口鹅肝,却靠着鹅肝料理赚了1558万多。最终依诈欺罪判餐厅负责人1年6月徒刑,仍可上诉。

用「鴨肝」當高檔鵝肝用 老闆噱1500萬「罰金只需要零頭」

 

廣告

据了解,「家X诺」是一家主打高级食材、高价而闻名的餐厅,价格从1980元至6580元都有!不过就在2016年,有对卢姓夫妻花7216元,但吃到的「鱼子酱鹅肝蒸蛋」、「法式松露鹅肝」竟然是「鸭肝」!当时,负责人李佩珍辩称,鹅肝产地有禽流感,才用鸭肝来替代,食材的等级仍是相同的。而且李女还强调,菜单上写的法文「foie gras」(肥肝),泛指肥鸭肝或肥鹅肝,也有教育员工,客人点餐时应详细告知是以鸭肝代替,根本没有骗人啊!

用「鴨肝」當高檔鵝肝用 老闆噱1500萬「罰金只需要零頭」

 

不过,被翻了整个厨房之后,完全找不着鹅肝…餐厅主厨坦言,从2013年开业至今「从未进口鹅肝」!更有离职员工跳出来指证,教育训练时,明明是教我们说,鹅肝从法国进口,若客人发现是鸭肝,就要告知是高级鸭肝!因鹅肝太贵,上游的厂商们都说没货可让我们进了。

用「鴨肝」當高檔鵝肝用 老闆噱1500萬「罰金只需要零頭」

 

廣告

法官调查后表示,这间餐厅是从2013年10月开始营业至今,卖出跟鹅肝有关的餐点,总共有3596份,高达1558万5600元!法官指出,李佩珍既然身为高价餐厅负责人,却用鸭肝来假冒鹅肝欺骗消费者,造成食品卫生安全及消费者权益影响,犯后态度又不佳,完全没有想要认错的意思,也不跟人合解,依诈欺罪判1年6个月并没收卢姓夫妇所付的7216元,可上诉。

用「鴨肝」當高檔鵝肝用 老闆噱1500萬「罰金只需要零頭」
示意图。

 

网友们看完之后纷纷留言表示,「啥?没收7216元是怎样啦?为什么只罚她一年六个月,怎么没有罚款?」、「这种骗子骗了这么多钱,你跟我说只没收她7216元?法官请问你是被鸭肝收买了吗?」、「这种欺骗消费者的人真的很糟糕,我看你以后不用混了啦~」、「这餐厅可以关了!真的!」、「我还没吃过,之前很想去试试看,但我看到这件事之后,是很确定我一辈子都不会去吃了!」。

TEEPR乱世美男:这间餐厅我还真的没有听过耶!我这种平凡人不懂什么是鸭肝,什么是鹅肝~可是这样子欺骗消费者,老板真的母汤哦~

參考資料:ebc
TEEPR 亮新聞著作權聲明:非法抄襲TEEPR 亮新聞網站請注意,本站所有內容皆由自家TEEPR 亮新聞 編輯撰寫,並非如非法內容農場複製貼上。本網站之文字敘述、圖片、影像視聽及其他資訊等,非經授權,不得轉載。如侵權將立刻請臉書封鎖專頁。微改標題、圖片、前段,仍然抓得到!
加入粉絲團! 用「鸭肝」当高档鹅肝用 老板噱1500万「罚金只需要零头」留言按此 好友人數分享! 好友人數加入好友

讀者留言

X