來自祕魯的荷西 (Jose) 今年雖然只有16歲,但他的IG人已經有110萬人追蹤!而他爆紅的原因說簡單也不簡單,就是靠著一碗碗美麗的果昔,吸引來自世界各地的目光。
荷西目前還是學生,多半只能利用課餘時間來製作果昔藝術。但這並不影響他對於創意的發揮。雖然打果昔,擺上裝飾只需要花幾分鐘的時間,但設計構思,整體美感,思考使用的材料往往卻須要花上好幾天。荷西分享,通常他會先畫出草稿來統整自己的思慮,食物裝飾其實很難,因為你必須和時間搶快,像是果昔放久的話就會出水,導致果汁、水分離。
而身為素食主義者的他也堅持使用抹茶,芒果,莓果,火龍果,藍藻等天然的食物顏色來創作。一起來看看他的作品與創作過程的影片吧:1.
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荷西的創作過程:
TEEPR野甜妹:這麼美哪捨得吃啊!!
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