日本Subway 4年倒170间 年轻人不爱:自由配餐太麻烦

美国潜艇堡速食店Subway主打尺寸、面包、蔬菜、酱料都可自由搭配,在全球大约有4.4万家分店,数量远远超过其他速食连锁业者。   不过身为全球最大连锁餐厅的Subway近年却在日本碰到钉子了,分店连连赔钱倒关闭,到底为什么日本人不爱吃Subway呢?    日本商业杂志

August 13, 2018
選擇語言:
TEEPR原創
採訪報導
綜合報導
編譯
特稿

美国潜艇堡速食店Subway主打尺寸、面包、蔬菜、酱料都可自由搭配,在全球大约有4.4万家分店,数量远远超过其他速食连锁业者。

%e6%97%a5%e6%9c%acsubway%e8%b3%a3%e4%b8%8d%e5%a5%bd
 
不过身为全球最大连锁餐厅的Subway近年却在日本碰到钉子了,分店连连赔钱倒关闭,到底为什么日本人不爱吃Subway呢? 

 

日本商业杂志《PRESIDENT》报导了Subway在日本陷入苦战一事,「4年关了170间店,公司也连续两年亏损。」

%e6%97%a5%e6%9c%acsubway%e8%b3%a3%e4%b8%8d%e5%a5%bd
廣告1

 

根据报导,有7成的Subway顾客都是因为追求健康饮食才前往消费,但近几年便利商店也开始推出便宜健康兼具的蔬菜饭团,蔬菜三明治等情况下,消费者渐渐就不爱光顾Subway了。

 
另外,日本人不爱Subway还有一个原因:自由配餐太麻烦了!

 

日本网站《together》上有关于Subway的点餐教学,繁琐的点餐步骤让顾客第一次上门时需要店员一一解说,如果碰上服务态度比较糟的店员,可能就再也不会想去吃了。

%e6%97%a5%e6%9c%acsubway%e8%b3%a3%e4%b8%8d%e5%a5%bd
廣告2

 

首先要先选择主要的餐点与套餐种类。

%e6%97%a5%e6%9c%acsubway%e8%b3%a3%e4%b8%8d%e5%a5%bd
廣告3

 

选择喜欢的面包口味:

%e6%97%a5%e6%9c%acsubway%e8%b3%a3%e4%b8%8d%e5%a5%bd

 

选择夹在潜艇堡里面的蔬菜与份量

%e6%97%a5%e6%9c%acsubway%e8%b3%a3%e4%b8%8d%e5%a5%bd

 

最后选择调味,饮料与副食。

%e6%97%a5%e6%9c%acsubway%e8%b3%a3%e4%b8%8d%e5%a5%bd
 
光是点餐便需要做出好几个选择,让生活步调快速的日本网友觉得是一大缺点。

 

有网友建议一开始选好套餐后「全部请店员配餐」就可以跳过选择繁琐的麻烦步骤。

%e6%97%a5%e6%9c%acsubway%e8%b3%a3%e4%b8%8d%e5%a5%bd

 

另外Subway日本分店大多开在市区,让不少乡下年轻人根本不懂什么是Subway,「我说学校里有一间SUBWAY,她还以为开了地下铁!」

%e6%97%a5%e6%9c%acsubway%e8%b3%a3%e4%b8%8d%e5%a5%bd

 

在日本Subway点餐:

 

看大胃王木下佑实嗑45公分长的8人份潜艇堡:(有中文字幕可选喔)

TEEPR野甜妹:大家喜欢吃Subway吗?小编是觉得价钱不便宜又吃不饱所以很少买…..

贊助影片
參考資料:President jp | together

(往下還有更多精彩文章!)

TEEPR 亮新聞著作權聲明:非法抄襲TEEPR 亮新聞網站請注意,本站所有內容皆由自家TEEPR 亮新聞 編輯撰寫,並非如非法內容農場複製貼上。本網站之文字敘述、圖片、影像視聽及其他資訊等,非經授權,不得轉載。如侵權將立刻請臉書封鎖專頁。微改標題、圖片、前段,仍然抓得到!
分類:美食, 世界
加入粉絲團! 日本Subway 4年倒170间 年轻人不爱:自由配餐太麻烦留言按此 好友人數分享! 好友人數加入好友
廣告
廣告