烤肉總是烤焦、黏底？超實用「馬鈴薯塗抹法」連最會黏的魚也沒問題！

一年一度的中秋節又到了！大家都有約好朋友去一起烤肉了嗎？跟三五好友一起烤肉的確是一件很歡樂的事，但烤肉卻很常遇到一些讓大家都非常崩潰的問題：食物總是黏在烤架上、一個不小心就烤焦了QQ

國外就有影片分享了讓肉類不怕烤焦、不怕黏底的方法，而所需要的東西就只有一樣：半顆馬鈴薯！

這個方法其實一點都不難，只要把生的馬鈴薯切一半並用叉子叉著，之後來回刷動烤肉架就可以了。它的原理就是，馬鈴薯的天然澱粉被熱力分解後，就會在架子上留下了一個不容易沾黏的表面。

即使是「烤肉的敵人」－最容易被黏在架子上的魚，用了這個方法後就沒有再黏住了！這個方法方便又天然，而且可以塗抹非常大的表面呢~

TEEPR宅女貞德：分享給一起烤肉的朋友看看吧！

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