好市多最虧錢商品「就是超美味烤雞」 行銷內幕公開:就是要讓你在賣場買到破產!

美式大賣場好市多(Costco)因為賣場內的商品選擇眾多,又常常打出超低價商品吸引顧客,新鮮又便宜正是消費者最喜歡的,而且還有試吃服務,而當中有一項熱賣商品就是「烤全雞」,不過這料理過的大烤雞一份也才189元台幣,怎麼會比沒處理過的生雞肉還便宜呢?   廣告1

October 31, 2018
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採訪報導
綜合報導
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特稿

美式大賣場好市多(Costco)因為賣場內的商品選擇眾多,又常常打出超低價商品吸引顧客,新鮮又便宜正是消費者最喜歡的,而且還有試吃服務,而當中有一項熱賣商品就是「烤全雞」,不過這料理過的大烤雞一份也才189元台幣,怎麼會比沒處理過的生雞肉還便宜呢?

 

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綜合外媒報導,好市多財務長卡蘭提(Richard Galanti)也表示過,雖然這樣賣烤雞會虧錢,但是基於商業的考量還是會繼續賣,而這背後原因原來充滿心機!卡蘭提說,「好市多總能用低廉商品吸引消費者,但以烤雞來說是放在賣場較裡面的位置,所以如果客人想要買到烤雞的話,就必須穿越一大堆吸引人的優惠商品,而經過時客人很難不去拿中間看到的商品。

 

所以說用便宜烤雞帶來的其他附加利益非常大,透過消費者心理來增加其他收益,同時也能消費者有種撿到便宜的感覺,這就是好事多最厲害的行銷手法啊!不過雖然如此,也不能總讓烤雞這項商品一直讓賣場虧錢,所以好市多最近公布了,將要花費台幣約92億元在美國內布拉斯加州建一座超大養雞場來平衡消費者對雞肉的需求量,同時降低成本。

但這樣的手法跟IKEA家具商的作法實在很像。IKEA的做法是將顧客一開始就載到最頂層開始逛,以及在賣場中有設置餐廳販賣IKEA特色瑞典食物,讓消費者就算只想買一樣東西,也會在逛下每一層樓的時候順手又拿了特價的優惠物品或是發現自己家缺少的東西等等,只能說為了讓消費者購買,商家也是用盡了各種方法呀!

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參考資料:thedailymeal
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