逛著超市，大家是否有想过架上的商品其实有着不为人知的历史呢？显然，有些食物的历史比我们想像中还要久远得多，甚至是有不一样的用途。比如说，目前快餐店最爱搭配的可口可乐起初就是一种含有古柯碱的酒精饮料，可以治疗头痛。对于我们每天在吃的食物，了解背后的历史是必须的。以下就是小编整理了9个拥有药物作用的食物，看完真的会让人长知识！
1. 全麦饼干 (Graham Crackers)。
全麦饼干是由当时长老会牧师西尔维斯特·格雷厄姆 (Sylvester Graham) 于1829年发明的。这个饼干最初是为他的「格雷厄姆饮食」而制作的，因为这名牧师是素食主义的支持者，所以拥有专属自己的饮食清单。他的饮食习惯是为了防止人们产生欲望，同时能够维持健康。即使他的这套饮食获得了大量的追随者，但就在他于1851年去世后，这套饮食的效应就大幅度的减少。
2. 玉米片(Corn Flakes)。
玉米片是John Harvey Kellogg博士和他的兄弟Will Keith Kellogg 偶然创造的。他们当时不小心把麦片放在火炉上就出差了。当他们回来的时候，发现干燥的麦片非常好吃，后来也用同样的方法做玉米片，声称会减少消化不良的不适。
3. 索尔斯伯利牛排 (Salisbury Steak)。
这个牛排是James Salisbury博士在美国内战期间担任医生时制作的。当时，他确信士兵所遭受的腹泻可以用咖啡与牛排来控制，于是在1888年推出了索尔斯伯利牛排。这是用洋葱与调味料调味的碎牛肉制成的牛排，他建议每天吃3次可以对抗许多疾病。
4. 可口可乐 (Coca-Cola)。
在目前的经典玻璃瓶可乐出现以前，可乐经历了许多转折。首先，有一种叫做「Pemberton’s French Wine Coca」的饮料，这是一种含有富含咖啡因与古柯碱的浓郁葡萄酒。可乐的创造者约翰彭伯顿 (John Pemberton) 就声称可乐可以治愈从神经疲惫到阳痿的所有疾病。后来这种饮料因当地的禁酒令而变得非法，因此约翰就使用糖浆开发了另一种没有酒精的饮料，并称为可口可乐，当时被当作「补品和头痛药」出售。
5. 七喜 (7-Up)。
1929年，七喜的名字是「Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda」，并被用作情绪稳定饮料。因为它含有柠檬酸锂，与用于治疗精神疾病的药物相同。同时，它还作为消除宿醉的饮料出售。直到1950年，这种配发才消除。
6. 美国胡椒博士原味可乐 (Dr Pepper)。
胡椒博士原味可乐是由药剂师Charles Alderton在药店研究出来的。为了测试他的新饮料，他首先把这个饮料提供给店主Wade Morrison，结果大获赞美，于是这个饮料后来以「脑力补品」贩售，名为「Waco」。后来名字才改为「胡椒博士」。
7. 巧克力焦糖棉花糖 (Goo-Goo Clusters)。
w在20世纪20年代和30年代，Goo-Goo的这个零食作为「营养午餐」上市销售。在当时，社会的主要问题是热量与营养不足，特别是对于工薪阶层的人。因此，用巧克力覆蓋的棉花糖、加上焦糖与烤花生的高热量，这个产品就被宣传是平价又能够填饱肚子的完美食物。
8. 无花果夹心饼干 (Fig Newtons)。
直到19世纪末的时候，许多医生仍然认为大多数疾病与消化问题有关，所以他们建议每天吃饼乾和水果。1891年时，Charles Roser 发明了一种机器，能够将糊状的无花果插入厚厚的面团中。这就是无花果饼干的由来。
9. 消化饼 (Digestive Biscuits)。
提到消化，就不能少了消化饼，而消化饼最初是由两名苏格兰医生于1839年开发的。由于这些饼干含有大量的碳酸氢钠，因此发明人声称在大餐后吃它们对健康有益，甚至被称为消化剂。但出产公司现在在饼干包装里放了一则声明：「这种饼干中不含任何有助于消化的成分。」
如果大家真的想了解更多可口可乐的历史，以下这部影片就可以补足你对历史的好奇心，大家可以边喝边看：
TEEPR佛系牡羊座：以后喝醉就先灌一瓶七喜！
留言按此
(往下還有更多精彩文章!)