15个连妈妈都不知道的「厨房秘密技能」 软掉的洋芋片还有机会!

生活中有很多小技巧都能让我们的生活更方便,但是这些技巧你都知道吗?《Bright Side》就要跟大家分享15个连妈妈都不知道的「厨房秘密生活技能」,记得看完要分享给妈妈喔。 14. 保持鸡蛋新鲜。   如果将鸡蛋放入冰箱之前先涂植物油,可以让鸡蛋储存更长时间。 廣告1 &n

April 9, 2019
選擇語言:
TEEPR原創
採訪報導
綜合報導
編譯
特稿

生活中有很多小技巧都能让我们的生活更方便,但是这些技巧你都知道吗?《Bright Side》就要跟大家分享15个连妈妈都不知道的「厨房秘密生活技能」,记得看完要分享给妈妈喔。

14. 保持鸡蛋新鲜。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
如果将鸡蛋放入冰箱之前先涂植物油,可以让鸡蛋储存更长时间。
廣告1

 

13. 快速拨蛋壳。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
快速拨水煮蛋壳有几种方法,其中之一就是把每个鸡蛋的壳打碎,然后放入冷水中冷却。

 

12. 让软掉的饼干起死回生。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
如果洋芋片接触到潮湿的空气或水,请不要马上把他们丢掉。拿一个盘子,把餐巾纸或厨房巾铺在上面,然后把洋芋片也放在上面。也可以用另一张餐巾盖上。 然后放入微波炉中30秒。洋芋片就会再次酥脆喔。
廣告2

 

11. 煎出完美的鸡蛋。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
你需要一个罐盖环,然后把它放在锅里,在里面打一个鸡蛋。如此一来,鸡蛋就不会到处流动,而且你也可以用洋葱圈,效果是一样的。
廣告3

 

10. 正确摆放瓶罐的方式。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
只要长尾夹就够了。

 

9. 让番茄永远在三明治最上面。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
把火腿切成薄片,这样就可以更容易地把番茄包在里面。透过这种方式,番茄片就不会从三明治里一直滑出来。

 

8. 烤出漂亮的鱼。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
把鱼放在由柠檬制成的「地毯」上。 鱼就不会黏在你的烤网上,而且会有很香的柠檬味。

 

7. 让保鲜膜更方便取用。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
当我们用这种保鲜膜包裹食物时,它通常会卷曲,而且还会到处黏来黏去。但是只要存放在冰箱里,保鲜膜就会乖乖听话喔。

 

6. 保存调味料的好帮手。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
使用糖果包装盒来存放香料,因为这种小盒子方便小巧,而且易于开关。

 

5. 冷冻培根。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
如果想冷冻培根或肉片,但是又不想要花大把时间等退冰。其实只要用烘焙纸把每片培根分开冷冻,就可以囉。

 

4. 保持绿色蔬菜新鲜漂亮。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
先清洗并擦干这些蔬果,把它们放在塑胶袋,用空气填充,并紧紧绑好。这种方法可以帮助保持绿色蔬果新鲜漂亮。

 

3. 磨刀。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
如果没有特殊的磨刀器,其实也可以使用普通的陶瓷杯。将它倒置并把刀向前滑动几次。当然,如果你的刀子价格昂贵,那最好还是去购买磨刀器啦。

 

2. 防止砧板滑动。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
只要在砧板下面垫著一条湿抹布就可以了。

 

1. 让微波食品均匀受热。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
把食物的中心留空,就可帮助微波的食物均匀受热喔。
廣告4

 

同场加映:砧板的小秘密。

%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%94%9f%e6%b4%bb%e6%8a%80%e8%83%bd
 
你在砧板上看到那些长孔, 我们通常都以为那是手柄,但这是使用它们的另一种方式:这些孔洞可以让你把切好的蔬菜扫入碗中,这样就不会散的到处都是了。

TEEPR巴黎小鹿编:砧板那个真的满值得炫耀的。

贊助影片
參考資料:BrightSide

(往下還有更多精彩文章!)

TEEPR 亮新聞著作權聲明:非法抄襲TEEPR 亮新聞網站請注意,本站所有內容皆由自家TEEPR 亮新聞 編輯撰寫,並非如非法內容農場複製貼上。本網站之文字敘述、圖片、影像視聽及其他資訊等,非經授權,不得轉載。如侵權將立刻請臉書封鎖專頁。微改標題、圖片、前段,仍然抓得到!
分類:美食, 世界
加入粉絲團! 15个连妈妈都不知道的「厨房秘密技能」 软掉的洋芋片还有机会!留言按此 好友人數分享! 好友人數加入好友
廣告
廣告