15个连妈妈都不知道的「厨房秘密生活技能」 软掉的洋芋片还有重生机会

生活中有很多小技巧都能让我们的生活更方便,但是这些技巧你都知道吗?今天《Bright Side》就要跟大家分享15个连妈妈都不知道的「厨房秘密生活技能」,记得看完要分享给妈妈喔。 14. 保持鸡蛋新鲜。   如果将鸡蛋放入冰箱之前先涂抹植物油,可以让鸡蛋储存更长时间。 &n

April 9, 2019
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特稿

生活中有很多小技巧都能让我们的生活更方便,但是这些技巧你都知道吗?今天《Bright Side》就要跟大家分享15个连妈妈都不知道的「厨房秘密生活技能」,记得看完要分享给妈妈喔。

14. 保持鸡蛋新鲜。

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如果将鸡蛋放入冰箱之前先涂抹植物油,可以让鸡蛋储存更长时间。

 

13. 快速拨蛋壳。

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快速拨水煮蛋壳有几钟方法,其中之一就是把每个鸡蛋的壳打碎,然后放入冷水中冷却。
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12. 让软掉的饼干起死回生。

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如果洋芋片接触到潮湿的空气或水,请不要马上把他们丢掉。拿一个盘子,把餐巾纸或厨房巾铺在上面,然后把洋芋片也放在上面。也可以用另一张餐巾盖上。 然后放入微波炉中30秒。洋芋片就会再次酥脆喔。

 

11. 煎出完美的鸡蛋。

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你需要一个罐盖环,然后把它放在锅里,在里面打一个鸡蛋。如此一来,鸡蛋就不会到处流动,而且你也可以用洋葱圈,效果是一样的。

 

10. 正确摆放瓶罐的方式。

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只要长尾夹就够了。

 

9. 让番茄永远在三明治最上面。

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把火腿切成薄片,这样就可以更容易地把番茄包在里面。透过这种方式,番茄片就不会从三明治里一直滑出来。
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8. 烤出漂亮的鱼。

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把鱼放在由柠檬制成的「地毯」上。 鱼就不会黏在你的烤网上,而且会有很香的柠檬味。

 

7. 让保鲜膜更方便取用。

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当我们用这种保鲜膜包裹食物时,它通常会卷曲,而且还会到处黏来黏去。但是只要存放在冰箱里,保鲜膜就会乖乖听话喔。

 

6. 保存调味料的好帮手。

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使用糖果包装盒来存放香料,因为这种小盒子方便小巧,而且易于开关。

 

5. 冷冻培根。

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如果想冷冻培根或肉片,但是又不想要花大把时间等退冰。其实只要用烘焙纸把每片培根分开冷冻,就可以囉。
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4. 保持绿色蔬菜新鲜漂亮。

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先清洗并擦干这些蔬果,把它们放在塑胶袋,用空气填充,并紧紧绑好。这种方法可以帮助保持绿色蔬果新鲜漂亮。

 

3. 磨刀。

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如果没有特殊的磨刀器,其实也可以使用普通的陶瓷杯。将它倒置并把刀向前滑动几次。当然,如果你的刀子价格昂贵,那最好还是去购买磨刀器啦。

 

2. 防止砧板滑动。

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只要在砧板下面垫著一条湿抹布就可以了。

 

1. 让微波食品均匀受热。

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把食物的中心留空,就可帮助微波的食物均匀受热喔。
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同场加映:砧板的小秘密。

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你在砧板上看到那些长孔, 我们通常都以为那是手柄,但这是使用它们的另一种方式:这些孔洞可以让你把切好的蔬菜扫入碗中,这样就不会散的到处都是了。

TEEPR巴黎小鹿编:砧板那个真的满值得炫耀的。

參考資料:BrightSide
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