15個連媽媽都不知道的「廚房秘密生活技能」 軟掉的洋芋片還有重生機會!

生活中有很多小技巧都能讓我們的生活更方便,但是這些技巧你都知道嗎?今天《Bright Side》就要跟大家分享15個連媽媽都不知道的「廚房秘密生活技能」,記得看完要分享給媽媽喔。 14. 保持雞蛋新鮮。   如果將雞蛋放入冰箱之前先塗抹植物油,可以讓雞蛋儲存更長時間。 &n

April 9, 2019
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生活中有很多小技巧都能讓我們的生活更方便,但是這些技巧你都知道嗎?今天《Bright Side》就要跟大家分享15個連媽媽都不知道的「廚房秘密生活技能」,記得看完要分享給媽媽喔。

14. 保持雞蛋新鮮。

15個連媽媽都不知道的「廚房秘密生活技能」 軟掉的洋芋片還有重生機會!
 
如果將雞蛋放入冰箱之前先塗抹植物油,可以讓雞蛋儲存更長時間。

 

13. 快速撥蛋殼。

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快速撥水煮蛋殼有幾鐘方法,其中之一就是把每個雞蛋的殼打碎,然後放入冷水中冷卻。
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12. 讓軟掉的餅乾起死回生。

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如果洋芋片接觸到潮濕的空氣或水,請不要馬上把他們丟掉。拿一個盤子,把餐巾紙或廚房巾鋪在上面,然後把洋芋片也放在上面。也可以用另一張餐巾蓋上。 然後放入微波爐中30秒。洋芋片就會再次酥脆喔。

 

11. 煎出完美的雞蛋。

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你需要一個罐蓋環,然後把它放在鍋裡,在裡面打一個雞蛋。如此一來,雞蛋就不會到處流動,而且你也可以用洋蔥圈,效果是一樣的。

 

10. 正確擺放瓶罐的方式。

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只要長尾夾就夠了。

 

9. 讓番茄永遠在三明治最上面。

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把火腿切成薄片,這樣就可以更容易地把番茄包在裡面。透過這種方式,番茄片就不會從三明治裡一直滑出來。
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8. 烤出漂亮的魚。

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把魚放在由檸檬製成的「地毯」上。 魚就不會黏在你的烤網上,而且會有很香的檸檬味。

 

7. 讓保鮮膜更方便取用。

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當我們用這種保鮮膜包裹食物時,它通常會捲曲,而且還會到處黏來黏去。但是只要存放在冰箱裡,保鮮膜就會乖乖聽話喔。

 

6. 保存調味料的好幫手。

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使用糖果包裝盒來存放香料,因為這種小盒子方便小巧,而且易於開關。

 

5. 冷凍培根。

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如果想冷凍培根或肉片,但是又不想要花大把時間等退冰。其實只要用烘焙紙把每片培根分開冷凍,就可以囉。
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4. 保持綠色蔬菜新鮮漂亮。

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先清洗並擦乾這些蔬果,把它們放在塑膠袋,用空氣填充,並緊緊綁好。這種方法可以幫助保持綠色蔬果新鮮漂亮。

 

3. 磨刀。

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如果沒有特殊的磨刀器,其實也可以使用普通的陶瓷杯。將它倒置並把刀向前滑動幾次。當然,如果你的刀子價格昂貴,那最好還是去購買磨刀器啦。

 

2. 防止砧板滑動。

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只要在砧板下面墊著一條濕抹布就可以了。

 

1. 讓微波食品均勻受熱。

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把食物的中心留空,就可幫助微波的食物均勻受熱喔。
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同場加映:砧板的小秘密。

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你在砧板上看到那些長孔, 我們通常都以為那是手柄,但這是使用它們的另一種方式:這些孔洞可以讓你把切好的蔬菜掃入碗中,這樣就不會散的到處都是了。

 

快點把這片拿給你媽看,證明你不是生活白癡,因為這些應該媽媽也不一定知道阿!

TEEPR巴黎小鹿編:砧板那個真的滿值得炫耀的。

參考資料:BrightSide
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