日本推适合夏天吃的「蓝色巧克力」 超猎奇「辣嘴口味」咬开还有大海!

平常在吃巧克力时,最常见的应该就是黑巧克力和白巧克力了,另外可能就是有着粉红色外表的草莓巧克力或是绿色外表的抹茶巧克力等等,但你有看过蓝色外观,而且还有着特殊口味的巧克力吗?最近日本抹茶甜点专卖店「丸七制茶」就推出了一款特别的巧克力,让人非常想尝鲜一

May 17, 2019
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平常在吃巧克力时,最常见的应该就是黑巧克力和白巧克力了,另外可能就是有着粉红色外表的草莓巧克力或是绿色外表的抹茶巧克力等等,但你有看过蓝色外观,而且还有着特殊口味的巧克力吗?最近日本抹茶甜点专卖店「丸七制茶」就推出了一款特别的巧克力,让人非常想尝鲜一下。

日本推適合夏天吃的「藍色巧克力」 超獵奇「辣嘴口味」咬開還有大海!

 

虽然说是抹茶甜点专卖店,但这次的产品可以说是和抹茶完全没有关系,因为他们推出的是主打超适合夏天食用的「夏チョコ『青い三胡椒』」,没错,即使看不懂整串日文也看得懂关键汉字「胡椒」,而且更重要的是,这个巧克力整块都是蓝色的!看起来真的就有种清凉感觉。

日本推適合夏天吃的「藍色巧克力」 超獵奇「辣嘴口味」咬開還有大海!

 

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这款巧克力是他们独家研发出来的稀有蓝巧克力,这颜色是用了蝶豆花特别调和出来,而且故意做成不平滑的粗糙表面,看起来有点像是路面磁砖的感觉,背面则是可以明显看到加入巧克力里的红、白、黑 3 种胡椒,另外里面还添加了少许的天然盐,据悉吃起来真的很清爽,还带点胡椒香气,店家也特别推荐,一定要放进去冰箱里,冰冰凉凉的状态下才是最好吃的。

日本推適合夏天吃的「藍色巧克力」 超獵奇「辣嘴口味」咬開還有大海!

 

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不过其实蓝色巧克力不是首次在市面上推出,过去法国昂热的巧克力品牌「Quernons d’ardoise」也曾推出过蓝色巧克力,因为当地以蓝色而闻名,才会让该品牌有这样的灵感,里面则是包裹着杏仁榛果焦糖酱,让不少人咬了一口直呼是可以「感受到法式热吻」的惊人巧克力,不过原本的颜色和外观不说的话,看起来还有点像橡皮擦或肥皂呢!

日本推適合夏天吃的「藍色巧克力」 超獵奇「辣嘴口味」咬開還有大海!

 

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其实在家用天然色素也可以做出其他颜色的巧克力:

TEEPR吃不胖编:有点想吃吃看耶,而且是我喜欢的蓝色!

參考資料:Twitter
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