全球「最梦幻顶级咖啡」一杯2350元 专业咖啡师先「特训400小时」才有资格碰!

应该有不少人很习惯一天至少来一杯咖啡吧?TEEPR至少有一半的员工只要一没喝咖啡就会不对劲,但你觉得一杯咖啡最贵多少钱你能接受呢?许多人总是嚷嚷星巴克太贵,但是现在美国连锁咖啡店Klatch Coffee推出了一款限量的咖啡,全北美只有他们贩卖,价格也超级惊人。  

May 17, 2019
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綜合報導
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特稿

应该有不少人很习惯一天至少来一杯咖啡吧?TEEPR至少有一半的员工只要一没喝咖啡就会不对劲,但你觉得一杯咖啡最贵多少钱你能接受呢?许多人总是嚷嚷星巴克太贵,但是现在美国连锁咖啡店Klatch Coffee推出了一款限量的咖啡,全北美只有他们贩卖,价格也超级惊人。

全球「最夢幻頂級咖啡」一杯2350元 專業咖啡師先「特訓400小時」才有資格碰!

 

据悉这款咖啡被称为「梦幻逸品咖啡」,合伙人席亚拉 (Bo Thiara) 表示,这个咖啡在2018年参加「咖啡界奥斯卡」时,拿到满分100分的惊人分数,也就是来自巴拿马艾利达咖啡庄园的「艺伎咖啡」 (Geisha) ,而且数量非常稀少,全世界只有供应100磅 (约45.3公斤) ,Klatch Coffee很幸运抢到了其中的10磅 (约4.5公斤) ,这大约可以卖80杯左右,所以只好限量、天价贩卖。

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这款艺妓咖啡在竞标时,每磅约是803美元 (约新台币2.5万元) ,打破咖啡竞拍价记录,而且是被台湾业者标走,所以也被取名为「Elida Natural Geisha 803」,至于在Klatch Coffee贩卖的话,一杯定价则是75美元 (约新台币2350元) ,每一口都非常珍贵。

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虽然一杯咖啡的价钱如此惊人,但Klatch Coffee表示好东西不怕卖不出去,艺妓咖啡的口感和品质绝对是超越麝香猫咖啡,随着饮用的变化,风味也会改变,像是一开始会像在品茶一样,但之后可能因为冷却的关系而出现了莓果味,只有客人确定下单后,专业咖啡师才会拆开18公克的咖啡豆包装,并且细心为顾客冲泡出最完美的咖啡。

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有趣的是,虽然说专业的咖啡师以经有合格的证照,但为了泡出这杯昂柜咖啡,每位咖啡师都还要经过超过400小时的特训才行,以确保每杯都是最精华呈现,而喝过的幸运客人则表示,艺妓咖啡的确是他喝过最棒的咖啡,一生可能只有一次品尝的机会,再贵也要咬牙付钱。

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TEEPR吃不胖编:不行,2000多我还是喝不下去。

參考資料:Hypebeast
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