日本驚現「只賣香蕉」的超狂專賣店 老闆大推「第一名夢幻香蕉」竟然來自台灣!

大家喜歡吃香蕉嗎?(請不要想歪) 其實香蕉有分很多不同的種類,而且各個地方產的香蕉口味都不一樣,其中有很大學問。而日前日本電視台就訪問了一家位於千葉縣館山市一間名叫「佐藤香蕉店」的老店,這家店真的就是只有賣香蕉!而且老闆真的對香蕉了如指掌,甚至懂得用技

June 5, 2019
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大家喜歡吃香蕉嗎?(請不要想歪) 其實香蕉有分很多不同的種類,而且各個地方產的香蕉口味都不一樣,其中有很大學問。而日前日本電視台就訪問了一家位於千葉縣館山市一間名叫「佐藤香蕉店」的老店,這家店真的就是只有賣香蕉!而且老闆真的對香蕉了如指掌,甚至懂得用技術讓香蕉變得更美味,也許這就是他能夠只靠香蕉就存活下來的原因!

日本驚現「只賣香蕉」的超狂專賣店 老闆大推「第一名夢幻香蕉」竟然來自台灣!

 

日本朝日電視台的新聞情報節目「羽鳥慎一モーニングショー」要尋找默默販售高級貨的店,其中這間位於千葉縣館山市的佐藤香蕉店就引起了大家的注意。老闆表示他從1931年就開始賣香蕉了,證明這家店是真的有「秘密技術」才能撐到現在!而且許多附近的民眾都表示這家店的香蕉味道跟別家的不一樣,甚至吸引了不少人來批貨。

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這位老闆表示,他們店裡有一個「熟成加工室」,整間加工室都堆滿了香蕉,利用技術來依照客人指定的日期調整溫度和濕度,進而達到「最美味香蕉」的水準。

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這家店最大的特色就是客人只要指定哪一天要吃,老闆就一定可以提供恰好在那一天熟到最好吃的香蕉!
 
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另外,老闆還現場拿起了一個超綠的香蕉,主持人試吃後發現真的太澀,而老闆就表示,他們的工作就是把這股澀味轉換成甜味。小編看到這裡都覺得老闆的工作實在是太感人了,不過為什麽一定要是香蕉呢?難道不能也造福其他的水果嗎?當然 ,這家香蕉專賣店有來自各國產地或不同品種的香蕉,各有各的特色,但老闆也有他本人大推的夢幻香蕉!

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噔噔!答案就是這一款香蕉!其實就是「台灣蕉」,而且別看台灣離日本很近,其實日本的進口香蕉可能只有1%甚至不到1%是由台灣出口,最大宗的進口來源是菲律賓,占了85%甚至90%以上,其次則是南美的厄瓜多,再來才是台灣和其他國家。

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用台灣蕉與其他的香蕉比較起來,是不是看起來很不一樣呢?台灣蕉確實看起來厚實很多對吧?其實因為台灣蕉的產季和品管比較困難,導致日本很少看到台灣蕉。有節目來賓就在現場試吃了這個老闆口中大推的「夢幻香蕉」,讚不絕口的說:「平常吃的香蕉都偏清爽,但是台灣蕉的甜味和口感都比較濃醇!」

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參考資料:日本電視台
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