日本人太愛台灣珍奶「挑戰自製珍珠」!結果變「迷之料理」她切開後:好像不錯吃?

不知道為什麼,最近台灣的珍珠奶茶在日本超級爆紅,小編前陣子去日本時也看到超多人在排珍奶店,也有不少日本人開始了珍奶的研究。日前就有日本人因為太愛珍珠,於是自己嘗試自己做珍珠,結果下場卻超崩潰的XD   現在日本也有這種冷凍珍珠包裝,它不用煮,只要泡熱水30

June 8, 2019
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不知道為什麼,最近台灣的珍珠奶茶在日本超級爆紅,小編前陣子去日本時也看到超多人在排珍奶店,也有不少日本人開始了珍奶的研究。日前就有日本人因為太愛珍珠,於是自己嘗試自己做珍珠,結果下場卻超崩潰的XD

日本人太愛台灣珍奶「挑戰自製珍珠」!結果變「迷之料理」她切開後:好像不錯吃?
 
現在日本也有這種冷凍珍珠包裝,它不用煮,只要泡熱水30秒解凍就可以。當然如果想講究,就要從手搓木薯粉開始了。

 

近日一名日本網友打算自製珍珠,「去台灣時候買了珍珠,好像是要自己搓的木薯粉,我在不知情的情況下直接加水,最後它變成了像葛餅般大的東西。」

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「雖然圖中用了12×20×7公分大的保鮮盒,但因為裝不下,所以還剩兩碗丼飯碗的份量。誰來救救我啊。」

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沒想到真的有過同樣經驗的人給了他建議,「把它切成棒狀,再用免洗筷插著,放進冷凍庫,到快結凍的程度就會好吃。你也可以依喜好加黑蜜或椰奶一起吃。沒錯我也幹過同樣的事。」

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原PO真的照著做,「好難切啊。雖然我說像葛餅,但吃了之後覺得像杏仁豆腐或布丁,很柔軟又好黏。」、「它雖然像葛餅,可是沒加砂糖的葛餅不易冷凍保存,所以只能加黃豆粉或黑蜜,然後大量消費完它了。」

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參考資料:Twitter
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