純天然藍蕉爆紅!網試吃發現有「香草」的味道 「超完美口感」被狂讚:像在吃哈根達斯

現在因為各種品種改良的關係,所以水果都會出現新的形狀、外觀或味道,完全顛覆大家的認知。一直以來台灣都有著「香蕉王國」的美譽,大家對香蕉外觀的印象通常就是綠色或黃色的外皮,但你有看過「藍色」外皮的香蕉嗎?   據悉在亞洲部分地區以及澳洲、夏威夷等地方

June 11, 2019
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吃不胖
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採訪報導
綜合報導
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特稿

現在因為各種品種改良的關係,所以水果都會出現新的形狀、外觀或味道,完全顛覆大家的認知。一直以來台灣都有著「香蕉王國」的美譽,大家對香蕉外觀的印象通常就是綠色或黃色的外皮,但你有看過「藍色」外皮的香蕉嗎?

純天然藍蕉爆紅!網試吃發現有「香草」的味道 「超完美口感」被狂讚:像在吃哈根達斯

 

據悉在亞洲部分地區以及澳洲、夏威夷等地方有一種香蕉非常特殊,這種香蕉叫做「爪哇藍蕉」 (Blue Java banana) ,顧名思義就是這種香蕉在還沒成熟時會有著藍色的外皮,非常特別,而且這樣獨特的外觀還不是透過基因改造,而是純天然的。更酷的是,爪哇藍蕉是耐寒的香蕉,可以生長在攝氏零下7度的地方,也能抵抗強風,另外它還有非常特殊的口感和味道。

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在夏威夷,大家稱呼爪哇藍蕉為「冰淇淋香蕉」,因為這種香蕉吃起來口感和冰淇淋非常類似,更帶有著香草的味道,比常見的香蕉更加綿密、香甜,所以也被稱做「香蕉屆的哈根達斯」;除了可以直接食用之外,也可以加到冰沙內,或是拿來燒烤用,國外也有不少YouTuber開箱試吃爪哇藍蕉,每個人都讚嘆非常好吃喔!

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TEEPR吃不胖編:聽說放軟後冷凍來吃更好吃,想吃啊啊啊!

參考資料:Twitter
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