不知道大家有没有用蒸蛋拌过白饭、稀饭,虽然拌出来的卖像超差,可是超级好吃!咸咸蒸蛋加上有点微甜的米饭真的超搭。不过如果突然想吃蒸蛋拌饭但又很懒惰怎么办?大家应该都知道前阵子风靡各国的懒人电锅料理番茄饭吧?今天就要来跟大家介绍新款懒人电锅料理:蒸蛋饭!
蒸蛋饭的作法超级简单,就算是厨艺0的人也轻松做出来。《SoraKitchen》的佐藤先生,也亲自为大家示范这道料理的做法。简单到步骤总共只有两个。
要准备的材料有:4颗蛋、米
1. 首先打4颗蛋加入适量的水,然后倒进洗好的米里面。
(记得蛋要盖过米,如果想多吃点也可以多用一些蛋。)
2. 按下开关
这次佐藤先生设定的是快速烹饪,所以大概要等30分钟。
时间到了之后打开来,就会发现一锅颜色超漂亮的蒸蛋饭!卖像看起来超好,不像自己拌的那样全部都碎掉了。
金黄色的蒸蛋饭看起来超好吃,而且感觉吃下去会有汤汁。
切开来的样子也是感觉超嫩的,不会过老的那种蒸蛋。
饭在碗里的样子感觉好像某种派?就就放到碗里也没有变形,超坚固,不过中间却又看起来很嫩。
有点类似披萨饼皮的感觉?
接着最让人期待的试吃时间终于来了,究竟这道0厨艺也能做的蒸蛋饭味道究竟如何呢?
结果!!!
超级失败!!!因为里面的米根本就还没有熟,只有鸡蛋熟了而已。(还没熟的米变成坚硬的底层)不过佐藤先生也不气馁「可能水放太少了,下次多放点试试看。」
市长:果然有些事情还是不能偷吃步……
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