日本上市「紅色醬油」比黑色更香更好吃 完全「純天然」自己在家也能複製!

大家喜歡醬油嗎?醬油拿來滷肉、紅燒,做各種料理都很好吃。可是說到醬油做的料理大家腦海中一定都會出現棕色或黑色的成品。不過現在日本居然出了紅色的醬油!       大家喜歡醬油嗎?醬油拿來滷肉、紅燒,做各種料理都很好吃。可是說到醬油做的料理大家腦海中一定

September 26, 2019
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大家喜歡醬油嗎?醬油拿來滷肉、紅燒,做各種料理都很好吃。可是說到醬油做的料理大家腦海中一定都會出現棕色或黑色的成品。不過現在日本居然出了紅色的醬油!

   

 

大家喜歡醬油嗎?醬油拿來滷肉、紅燒,做各種料理都很好吃。可是說到醬油做的料理大家腦海中一定都會出現棕色或黑色的成品。不過現在日本居然出了紅色的醬油!

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這個紅色的醬油完全顛覆大家以往對醬油的第一印象,一定會忍不住驚呼這到底是怎麼一回事?也一定會懷疑這是用化學原料調出來的,可是這罐紅色醬油跟普通的黑色醬油一樣,原料都是大豆,而且還是日式柴魚風味,會變成紅色的其實是因為加入了特殊秘方,番茄!

 

加在醬油裡的番茄跟日本頂級番茄醬生產商Hatibee所使用的番茄是同一種。這種醬油除了可以用在壽司、生蛋拌飯等等會用到醬油的傳統料理以外,還可以拿來沾切片起司單程開胃菜。當然也可以加到普通的肉、蔬菜,做成大家常吃的滷肉。

 
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但是因為現在還是新產品,所以還不能在一般的超市買到這罐超特別的紅醬油,目前只能在Makuake網站上買到,兩瓶裝的售價是3500日元 (約台幣1000元)

 

市長:想看用這罐魯的滷肉XD

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參考資料:soranews24

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