世界各国「小朋友的早餐」 伊斯坦堡「满满整桌菜」比总统级国宴还浮夸!

吃早餐时我们几乎都没什么创意,每天都在思考到底要吃什么。大多数人可能都从土司牛奶开始。当然,全世界的孩子都吃土司、喝巧克力牛奶,但是在世界其他国家,小朋友们也吃其它东西,《纽约时报》就对全世界孩子们的早餐做了研究,希望可以跟大家分享这些。那么现在就一

July 3, 2021
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吃早餐时我们几乎都没什么创意,每天都在思考到底要吃什么。大多数人可能都从土司牛奶开始。当然,全世界的孩子都吃土司、喝巧克力牛奶,但是在世界其他国家,小朋友们也吃其它东西,《纽约时报》就对全世界孩子们的早餐做了研究,希望可以跟大家分享这些。那么现在就一起来看看世界各地的小朋友们早餐都吃什么吧?

1. 铃木崎,3岁,东京。

 

 
她第一次吃纳豆才7个月大,当时她马上就吐了。她的母亲朝霞认为这可能是因为闻到了气味,纳豆的味道其实跟猫罐头有点像。但是随着时间,纳豆成了她最喜欢的食物,也是她传统日式早餐的固定成员之一。菜单上还包括白米饭、味噌汤,用酱油和甜酒煮的南瓜、醃黄瓜 (她最不喜欢的菜)、玉子烧和烤鲑鱼。
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2. 杜嘉 (Doga Gunce Gursoy),8岁,伊斯坦堡。

 

 
在杜嘉面前的是精致的周六早餐,包括可以涂在烤面包上的蜂蜜奶油、绿橄榄和黑橄榄、煎鸡蛋和辣香肠、牛油、煮熟的蛋、浓葡萄果酱、芝麻酱、各种乳酪、木瓜和黑莓果酱、糕点和面、番茄、黄瓜、白萝卜和其他新鲜蔬菜。除此之外,还有由烤红辣椒制成的酱、榛子口味的酥糖、浓密的甜点、牛奶和柳橙汁。虽然肯定比平日的早餐更精致,但这种家庭早餐与典型的土耳其早餐大杂烩其实是满像的。

 

3. 奈瑟尼尔 (Nathanaël Witschi Picard),6岁,巴黎。

 

 
当奈瑟尼尔待在爸爸家里时,他的平日早餐都是一样的。一颗奇异果,他的祖父母制作的奶油黑莓果酱的法式长棍面包、麦片加牛奶和鲜榨柳橙汁。他更喜欢可丽饼和热巧克力,但爸爸塞德里克却很健康,喜欢自己做的甜点,是他爷爷身为糕点师的一种热情。
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4. 艾米莉卡图姆巴 (Emily Kathumba),7岁,马拉威。

 

 
艾米莉与祖母埃塞尔 (Ethel) 住在马拉威首都利隆圭 (Lilongwe) 的郊区。由于埃塞尔在另一个家庭的家中担任帮佣,进行清洁、烹饪和保母工作。她9个人的大家庭在早上6点前升起,一起吃早餐,然后工作和上学。他们吃由大豆和花生粉制成的玉米面粥;由玉米面、洋葱、大蒜和辣椒,以及煮熟的地瓜和南瓜制成的油炸油条;还有用芙蓉花和糖制成的深红色果汁。她很幸运,因为马拉威有一半儿童长期营养不良。艾米莉喜欢在早上喝甜红茶,这是马拉威儿童的常见饮料。

 

5. 柏塔 (Birta Gudrun Brynjarsdottir),3.5岁,冰岛雷克雅未克。

 

 
她喝的燕麦粥是冰岛的主食。燕麦片可用水或牛奶煮熟,通常与红糖、枫糖浆、奶油、水果或生奶油一起食用。在一年一小部分时间里,当阳光勉强照亮冰岛的地平线时,阳光是维生素D的主要来源,但鱼油中维生素含量很高,所以他们常喝鱼油。冰岛的许多幼儿园也都会在早晨发放鱼肝油给小朋友喝。
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6. 薇芙 (Viv Bourdrez),5岁,阿姆斯特丹。

 

 
对于薇芙来说,早餐是一杯牛奶、面包、无盐奶油和最重要的甜食,它们有多种口味 (巧克力、香草、水果)。荷兰人每天至少要吃75万片面包,上面撒上被称为hagelslag的巧克力,这是最受欢迎的面包馅料。对于一个将近1700万人的国家来说,每年大约有3亿片这种面包被吃掉。

 

7. 哈金 (Hakim Jorge Ferreira Gomes) 与爱莉西亚 (Aricia Domenica Ferreira),2岁与4岁,巴西圣保罗。

 

 
爱莉西亚的粉红色杯子里装满了巧克力牛奶,但她的弟弟哈金的杯里有咖啡。对于许多巴西父母来说,为孩子们喝咖啡是一种传统文化。味道唤起了他们自己的记忆。许多人还认为咖啡可以提供维生素和抗氧化剂,早上喝一点牛奶可以帮助孩子集中精力上学。但是他们的儿科医生告诉他们,咖啡应该喝适量。他们的早餐吃火腿和奶酪,以及奶油面包pãocom manteiga。
好喜欢荷兰跟巴西的喔。
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參考資料:nytimes
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