櫻花妹瘋「水果花三明治」作法公開 切完「捲捲捲」就搞定

日本以壽司、蕎麥麵和多道懷石料理等傳統特色菜而聞名世界。但是如果對當地美食進行更深入的研究,就會發現各種熟悉的西餐,都帶有特殊的日本風味。最近因為疫情關係,很多人在家不敢出門,於是做出了許多創意料理。日本這陣子紅什麼呢?那就是像藝術品一樣的「水果花三

February 22, 2021
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日本以壽司、蕎麥麵和多道懷石料理等傳統特色菜而聞名世界。但是如果對當地美食進行更深入的研究,就會發現各種熟悉的西餐,都帶有特殊的日本風味。最近因為疫情關係,很多人在家不敢出門,於是做出了許多創意料理。日本這陣子紅什麼呢?那就是像藝術品一樣的「水果花三明治」!

 

這次外媒《Soranews 24》就要跟大家分享如何做出「水果花三明治」!你準備好製作自己一生中最藝術的三明治了嗎?別怕,只要遵循以下幾個簡單的步驟,其實簡單到不行!

 
配料 (做6個三明治,切成兩半時做12個)
麵包-12片 (建議使用白牛奶麵包)
鮮奶油– 200毫升
馬斯卡彭起司– 200克
砂糖– 30克
水果:草莓、橘子、綠色奇異果、黃色奇異果、芒果、無籽綠葡萄、無籽紅葡萄、香蕉

 

製作方法:

1. 將新鮮的奶油和砂糖倒入碗中製成奶油,攪拌6分鐘。 然後加入馬斯卡彭起司,再攪拌7分鐘。

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2. 切水果

 
橘子-剝皮並保持原樣
黃色奇異果—切成薄片,在上面塗奶油並捲成卷。
香蕉—切成花的形狀
草莓—切成鬱金香形
芒果—切成花形
紅葡萄-保持原樣
綠色奇異果-切成類似於花梗的形狀
綠葡萄—切成一半像葉子

 

3. 將奶油塗在兩片麵包,再把水果放在奶油上,並塗上一層奶油。然後將一片麵包放在上面,水果全部夾在中間。

 

4. 用保鮮膜包好,在冰箱中冷卻20分鐘,將所有東西固定在一起。

 

5. 對角切成兩半。

 
成功!
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就算現在不能出去享受春季野餐,並不代表我們不能在室內享受一些野餐三明治。如果最近在家很閒,那就來打個400次咖啡,配上最新潮流的「水果花三明治」吧!

巴黎小鹿編:看起來超級好吃!!!

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參考資料:soranews24
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