無印良品「蟋蟀仙貝」爆紅 獵奇口味竟然能「拯救地球」!

無印良品將在5月20日推出一款名為「蟋蟀仙貝」的零食,這款零食是真的用蟋蟀做出仙貝,而且還可以拯救地球。

May 15, 2020
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TEEPR原創
採訪報導
綜合報導
編譯
特稿

說到吃昆蟲這件事,有些人或許會覺得很獵奇甚至噁心,但其實用昆蟲來製作各種人類食品已經是很普遍的事,而且大家知道吃昆蟲還能拯救地球嗎?無印良品即將推出一款名為「蟋蟀仙貝」的零食,這並不是因為仙貝的形狀是蟋蟀,而是因為這真的是用蟋蟀做出來的仙貝!

無印良品「蟋蟀仙貝」爆紅 獵奇口味竟然能「拯救地球」!
 
無印良品「蟋蟀仙貝」爆紅 獵奇口味竟然能「拯救地球」!

 

根據《9GAG》報導,無印良品即將在5月20日開放網路商店,讓大家預購「蟋蟀仙貝」,那這款零食是怎麼製作的呢?無印良品在官網指出,「蟋蟀仙貝」是將蟋蟀磨成粉,接著跟米餅混合在一起再添加天然調味料,這樣就完成了。

 
 
 
 
 
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【ネットストア先行販売予告】コオロギせんべい – 5月20日(水)より、「コオロギせんべい」を無印良品のネットストアにて先行販売を実施します。 世界の急激な人口増による、今後の食糧確保と環境問題などの課題を考えるきっかけになればという思いから、栄養価が高く環境への負荷も少ないコオロギを食材とするための取り組みを始めました。おいしく食べていただけるよう、コオロギをパウダー状にしてせんべいに練りこみ、余計な原料を使わずシンプルな配合にしました。コオロギの味を活かしたエビに近い香ばしい風味を楽しめます。 ※今後、日本国内の限定店舗での販売も予定しています。詳細は、決定次第お知らせします。 – #無印良品 #無印 #MUJI #コオロギせんべい #昆虫食

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或許大家聽到「蟋蟀仙貝」之後會覺得好奇,為什麼無印良品要推出這種零食呢?是因為想用獵奇點子吸引關注?其實這個做法背後是有意義的。如今隨著全球人口暴增以及天災人禍的影響,世界正在面臨糧食危機,甚至有多達1.3億人因為缺乏糧食受苦,因此環保團體就倡導了「昆蟲食」的做法。

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如今肉類成為了全球一部分人的蛋白質攝入需求,但這些肉類來源如豬、牛、雞等需要以大量的水和食物來飼養,而且牠們的溫室氣體排放量也對環境造成負擔,這樣的惡性循環將嚴重破壞地球資源。至於為什麼鼓勵「昆蟲食」,是因為昆蟲的生長速度快、容易取得、營養價值也很高,所以對比起一般的肉類來源,吃昆蟲更不會造成地球負擔。

無印良品「蟋蟀仙貝」爆紅 獵奇口味竟然能「拯救地球」!

 

如今無印良品跟日本德島大學一起研發出「蟋蟀仙貝」,其實就是意識到全球糧食危機、昆蟲比家畜更不會造成地球負擔等原因,所以才會推出這類零食。如果大家想知道「蟋蟀仙貝」吃起來是什麼味道,那就記得去預購啦!

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TEEPR小古月:有點衝動想去預購。

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參考資料:9gag
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分類:美食, 世界
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