百年鳗鱼店「被洪水淹没」活鱼全逃走 「秘密祖传酱汁」瞬间流光!

最近日本因為連日暴雨侵襲而造成洪水,熊本縣首當其衝成為災情最嚴重的城市。在遭受大雨災害的熊本縣人吉市,一家有著112年歷史的「上村鰻魚店」也被這場洪水吞沒。這家商店非常受到當地民眾與遊客的喜愛。自成立以來,每天總是人滿為患,大家都想一嘗店裡最保護的「秘

July 14, 2020
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最近日本因为连日暴雨侵袭而造成洪水,熊本县首当其冲成为灾情最严重的城市。在遭受大雨灾害的熊本县人吉市,一家有着112年历史的「上村鳗鱼店」也被这场洪水吞没。这家商店非常受到当地民众与游客的喜爱。自成立以来,每天总是人满为患,大家都想一尝店里最保护的「秘密祖传酱汁」。不过这场洪水不但把秘密酱汁罐冲破了,店内的鳗鱼也全被冲走。

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9月9日上午,「上村鳗鱼店」老板娘,68岁的上村惠子一走进店内,就发现肮脏的大水淹没在整个地板上,工作台和餐具四处散落在厨房里。丈夫上村纪穗清晨7点左右从家中带4名员工到店里,也发现泥泞的积水淹到了膝盖,甚至连二楼地板都淹了30公分高。下午3点左右水开始排干,一楼装有「秘密祖传酱汁」的锅被冲破,里面的食材也空空如也,就连鱼缸里的200只鳗鱼也逃的逃、死的死,只剩下3只。

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上村夫妇表示,他们看到商店的样子哭不出来,也说不出任何一句话。 这家商店是由上村纪穗的祖父于1908年开业的。他们每天早上7点开店。几十年来,每天要处理200只鳗鱼,而且每天中午两个人都会一起吃惠子奶奶手工制作的便当。

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纪穗爷爷表示酱汁是祖父那一代人传承下来的宝藏,因此这次真的的洪灾对他们来说真的损失惨重。不过只要人平安就是最重要的,希望上村夫妇能够重新振作,再度开张这家百年鳗鱼店。

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巴黎小鹿编:会不会味道就不一样了QQ

 

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參考資料:yahoo.co.jp
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分類:生活
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