「浪費食物」越來越猖獗!法國推新法「重罰業者」還可幫助窮人

相信你不是會浪費食物的人!話說在法國,店家丟棄食物是違法的,2016年法國祭出了一項新法

July 31, 2020
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採訪報導
綜合報導
編譯
特稿

相信你不是會浪費食物的人!話說在法國,店家丟棄食物是違法的,2016年法國祭出了一項新法,禁止所有超市、賣場或商店丟棄還能夠食用、未壞掉的食物。店家對於這些食物只有2個選擇,其一是捐給慈善機構例如食物銀行,來幫助需要的人(店面坪數大於法規的店家須和食物銀行簽約)。

「浪費食物」越來越猖獗!法國推新法「重罰業者」還可幫助窮人

 

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第二選項是將食物作為堆肥用途。違反規定丟棄食物的店家,最高可罰4千美元(約為新台幣12萬元)。這項新法頒布至今,據《讀者文摘》報導,已有效減少浪費食物的問題,以及廢棄食物所產生甲烷一類會造成溫室效應的氣體。光是美國,每年的丟棄食物總重量就高達數十億磅。

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參考資料:Reader's Digest
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