東方版披薩!餐廳用「披薩餡料」做包子…「瑪格麗特」最經典

現在有很多餐廳為了吸引客人而打造各種創意料理,中國上海就有一家名為「Baozza」的餐廳就推出一系列結合東西方的料理,那就是拿義大利披薩的餡料來包包子,大家可以想像成品長什麼樣子嗎?

October 10, 2020
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綜合報導
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特稿

現在有很多餐廳為了吸引客人而打造各種創意料理,中國上海就有一家名為「Baozza」的餐廳就推出一系列結合東西方的料理,那就是拿義大利披薩的餡料來包包子,大家可以想像成品長什麼樣子嗎?

東方版披薩!餐廳用「披薩餡料」做包子...「瑪格麗特」最經典 
 
東方版披薩!餐廳用「披薩餡料」做包子...「瑪格麗特」最經典

 

根據外媒報導,「Baozza」是以賣蒸包子為主的餐廳,店家日前就推出結合義大利披薩餡料的包子,其中包括瑪格麗特、薩拉米、菠菜乾酪、烤雞等超經典的披薩口味。

東方版披薩!餐廳用「披薩餡料」做包子...「瑪格麗特」最經典
 
東方版披薩!餐廳用「披薩餡料」做包子...「瑪格麗特」最經典

 

從照片可見,這些包子的外型跟一般包子沒什麼差別,但撕開包子以後就會被內陷吸引,而且包子撕開時還會牽絲,就跟我們平時拿起披薩時一樣,只不過這些餡料的餅皮換成了包子而已。

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至於為什麼會想到用披薩內陷來包包子,店家表示,包子的出現已經有數百年的歷史,從古至今,只要人們覺得餓時就會吃包子充飢,如今因應全球在地化的趨勢,他們決定結合華人最傳統的主食以及人們最愛吃的披薩,製作出獨特的料理。

東方版披薩!餐廳用「披薩餡料」做包子...「瑪格麗特」最經典

 

店家不但會在店內販賣披薩內陷的包子,而且還會出產冷凍包裝,讓人們可以買回家自己蒸來吃。

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據悉,「Baozza」計劃在這個月於香港開設分店,預計明年2月會進軍美國。

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TEEPR小古月:這個餡料……感覺吃一個就會飽到不行。

 

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參考資料:9gag
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分類:美食, 世界
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