日本人「吃御饭团」规矩超多 连「在嘴里」也要保持水平

日本是很重視禮儀的國家,尤其是在與人相處上,會有許多「眉角」要注意,而這些複雜的禮節有多誇張呢?現在他們連吃御飯糰的方法都要管,日本一位學者提出吃三角飯糰時的「規矩」,引起了廣泛討論。

October 10, 2020
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採訪報導
綜合報導
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特稿

日本是很重视礼仪的国家,尤其是在与人相处上,会有许多「眉角」要注意,而这些复杂的礼节有多夸张呢?现在他们连吃御饭团的方法都要管,日本一位学者提出吃三角饭团时的「规矩」,引起了广泛讨论。

日本人「吃御飯糰」規矩超多 連「在嘴裡」也要保持水平
翻摄自tokyocheapo

 

日本的福冈市「无限完成学院」礼节教育员兼副校长本田美智子 (Michiko Honda) 指出,吃三角饭团时,不能显示被咬的部分,因为不雅观。此外,咬下去时,应该要保持饭团在嘴巴里是水平的,以免露出咬的部分,将他切两半再吃也是一个好办法。

日本人「吃御飯糰」規矩超多 連「在嘴裡」也要保持水平
 
这个咬痕就是不合格的。
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另外,有时吃自制的饭团不会有塑胶袋,此时饭粒就很容易黏在手上,一般人的反射性动作就是舔掉,但本田说这也是不好看,她说任何手上的米饭都应该用纸巾擦掉。如果是放在便当盒中的饭团,那就应该用筷子食用。

日本人「吃御飯糰」規矩超多 連「在嘴裡」也要保持水平
翻摄自loveandoliveoil
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听起来很麻烦,不过其实多数日本人也不会遵守这个规矩,毕竟御饭团本身设计就是休闲食品,是设计给人方便食用的,如果要这么严谨的吃,有点本末倒置的意味,这套吃饭团规矩也马上在网路上掀起讨论,「切两半他很容易碎掉,那不是更糟吗?」、「接下来是不是要我们所有饭团都用筷子吃?」、「如果饭团切成小块,应该可以避免这些混乱状况」、「御饭团就是设计用手吃的,而不是设计来优雅用的」。

日本人「吃御飯糰」規矩超多 連「在嘴裡」也要保持水平

 

作为礼节老师,本田一直在思考如何为随意的情况增加优雅和精致的方法。她认为「好好吃饭团」是一种尊重米饭的方式,而且考虑到每粒米中都有七个神,这不是一件坏事。不过日本人似乎也不想被这些束缚,毕竟他们的礼节已经够多了。

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翻摄自allwaysdelicious

 

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TEEPR CC:身为台湾人好幸福。

 

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參考資料:soranews24
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分類:美食, 世界
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