日本人「吃御飯糰」規矩超多 連「在嘴裡」也要保持水平

日本是很重視禮儀的國家,尤其是在與人相處上,會有許多「眉角」要注意,而這些複雜的禮節有多誇張呢?現在他們連吃御飯糰的方法都要管,日本一位學者提出吃三角飯糰時的「規矩」,引起了廣泛討論。

October 10, 2020
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採訪報導
綜合報導
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特稿

日本是很重視禮儀的國家,尤其是在與人相處上,會有許多「眉角」要注意,而這些複雜的禮節有多誇張呢?現在他們連吃御飯糰的方法都要管,日本一位學者提出吃三角飯糰時的「規矩」,引起了廣泛討論。

日本人「吃御飯糰」規矩超多 連「在嘴裡」也要保持水平
翻攝自tokyocheapo

 

日本的福岡市「無限完成學院」禮節教育員兼副校長本田美智子 (Michiko Honda) 指出,吃三角飯糰時,不能顯示被咬的部分,因為不雅觀。此外,咬下去時,應該要保持飯糰在嘴巴裡是水平的,以免露出咬的部分,將他切兩半再吃也是一個好辦法。

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這個咬痕就是不合格的。
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另外,有時吃自製的飯糰不會有塑膠袋,此時飯粒就很容易黏在手上,一般人的反射性動作就是舔掉,但本田說這也是不好看,她說任何手上的米飯都應該用紙巾擦掉。如果是放在便當盒中的飯糰,那就應該用筷子食用。

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翻攝自loveandoliveoil
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聽起來很麻煩,不過其實多數日本人也不會遵守這個規矩,畢竟御飯糰本身設計就是休閒食品,是設計給人方便食用的,如果要這麼嚴謹的吃,有點本末倒置的意味,這套吃飯糰規矩也馬上在網路上掀起討論,「切兩半他很容易碎掉,那不是更糟嗎?」、「接下來是不是要我們所有飯糰都用筷子吃?」、「如果飯糰切成小塊,應該可以避免這些混亂狀況」、「御飯糰就是設計用手吃的,而不是設計來優雅用的」。

日本人「吃御飯糰」規矩超多 連「在嘴裡」也要保持水平

 

作為禮節老師,本田一直在思考如何為隨意的情況增加優雅和精緻的方法。她認為「好好吃飯糰」是一種尊重米飯的方式,而且考慮到每粒米中都有七個神,這不是一件壞事。不過日本人似乎也不想被這些束縛,畢竟他們的禮節已經夠多了。

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翻攝自allwaysdelicious

 

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TEEPR CC:身為台灣人好幸福。

 

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參考資料:soranews24
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分類:美食, 世界
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