世界首創「尿啤酒」你也能幫上忙 一場音樂祭「可回收再製」6萬瓶

丹麥一間啤酒廠正以人的尿液打造啤酒!這支名叫「Pisner」(皮爾森啤酒 pilsner + 尿 piss)的特殊啤酒,裡面不含人的排泄物,不過是用麥芽和人尿施肥的大麥製成,而非傳統動物肥料或工廠製的植物營養素。

November 4, 2020
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丹麥一間啤酒廠正以人的尿液打造啤酒!這支名叫「Pisner」(皮爾森啤酒 pilsner + 尿 piss)的特殊啤酒,裡面不含人的排泄物,不過是用麥芽和人尿施肥的大麥製成,而非傳統動物肥料或工廠製的植物營養素。

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兩年前,這間釀酒廠於北歐最大的音樂祭Roskilde Music Festival蒐集了5萬公升(約13200加侖)的人尿來為大麥施肥,丹麥農業官員尼爾森(Leif Nielsen)稱這嶄新的誌啤酒方式為「啤酒回收」(beercycling),表示:「音樂祭製造的大量人尿對環境與下水道系統有負面的影響,不過啤酒回收法能將這些尿液轉換為資源。

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啤酒廠Norrebro Bryghus總裁范(Henrik Vang)告訴《路透社》,「我們推出Pisner啤酒是因為我們來自哥本哈根,而且四年前開始我們轉向有機了,所以我們現在所有啤酒都是有機的;我們認為涉入啤酒回收是個很棒的點子,我們想做一些測試,試驗我們做的回收啤酒是否可行。」

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不過反應似乎很兩極。范繼續表示,「一開始,很多人都以為我們有個用來直接過濾尿再將尿加進啤酒的過濾器,事實當然不是這樣。我們試了很多方式也接納了許多意見,現在已經有越來越多人懂背後的原理了,所以我覺得一切沒問題。」據悉,一場音樂祭就能「回收」再造6萬瓶啤酒。

 

小編:你會想喝喝看ㄇ!

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參考資料:9GAG
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