「0卡可樂」喝心安?研究發現「根本沒差」:其實都一樣!

可樂又叫做「肥宅快樂水」,可以說是人類快樂的泉源。我覺得人生可以不吃披薩,但不能沒有可樂,因為它太誘人了,是許多人減肥的一大絆腳石。不過也因此,很多減肥的人都會選擇「零卡可樂」,感覺喝了比較沒有負擔。儘管飲料公司宣稱喝起來都一樣,但可樂界的老饕都知道

December 9, 2020
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可樂又叫做「肥宅快樂水」,可以說是人類快樂的泉源。我覺得人生可以不吃披薩,但不能沒有可樂,因為它太誘人了,是許多人減肥的一大絆腳石。不過也因此,很多減肥的人都會選擇「零卡可樂」,感覺喝了比較沒有負擔。儘管飲料公司宣稱喝起來都一樣,但可樂界的老饕都知道,明顯的代糖味是沒辦法跟正常可樂比擬的。

圖片翻攝自《每日郵報》。

 

身為一個胖子,我都直接建議大家「不要喝零卡可樂」,因為這樣快樂多了。但許多人都相信這種人造甜味劑沒有熱量,不但可以幫助減肥,還可以喝到可樂的美好。不過最近一項研究發現,其實喝零卡可樂所造成心臟問題的風險,跟喝全糖可樂是一樣的!聽到這裡,是不是開始後悔曾經為了熱量而犧牲正常可樂的時光了呢?

圖片翻攝自pexels。

 

法國巴黎的索邦大學 (Sorbonne University) 10年來追蹤了10萬名消費者,他們把可樂消費者非為3種,分別是高消費族群、低消費族群和不消費族群。其中可樂又分為「人工甜味」與「含糖」2種。這個研究要求受試者每6個月填寫3份飲食日記,經過多年實驗,發現喝人工甜味劑可樂的消費者與喝含糖飲料的消費者有一樣高的機率得到心血管的疾.病。

圖片翻攝自《每日郵報》。
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高消費族群生病機率比起只喝水、茶或咖啡的不消費族群整整高了20%,與「是不是喝0卡」完全無關。許多專家都擔心,這種人工甜味劑會改變人體新陳代謝,加快糖分吸收速度。這份論文報告的第一作者埃洛伊·查澤拉斯 (Eloi Chazelas) 得出結論:「含糖飲料與人工甜味劑都會造成心臟.病機率上升的問題,所以很顯然這種甜味劑不會是糖的健康版替代品。」

圖片翻攝自pexels。

 

這樣的研究也助長了當地政府推行含糖飲料稅費的正面證據。不過現在知道結論了,也許喝健怡可樂或零卡可樂會讓你變瘦,但一樣會增加其他問題的風險,所以還是喝原味可樂吧!至於說「不要再喝可樂」這種事,應該是完全做不到的。

圖片翻攝自pexels。

 

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參考資料:dailymail
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分類:美食, 世界
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