「0卡可乐」喝心安?研究发现「根本没差」:其实都一样!

可樂又叫做「肥宅快樂水」,可以說是人類快樂的泉源。我覺得人生可以不吃披薩,但不能沒有可樂,因為它太誘人了,是許多人減肥的一大絆腳石。不過也因此,很多減肥的人都會選擇「零卡可樂」,感覺喝了比較沒有負擔。儘管飲料公司宣稱喝起來都一樣,但可樂界的老饕都知道

December 9, 2020
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綜合報導
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特稿

可乐又叫做「肥宅快乐水」,可以说是人类快乐的泉源。我觉得人生可以不吃披萨,但不能没有可乐,因为它太诱人了,是许多人减肥的一大绊脚石。不过也因此,很多减肥的人都会选择「零卡可乐」,感觉喝了比较没有负担。尽管饮料公司宣称喝起来都一样,但可乐界的老饕都知道,明显的代糖味是没办法跟正常可乐比拟的。

图片翻摄自《每日邮报》。

 

身为一个胖子,我都直接建议大家「不要喝零卡可乐」,因为这样快乐多了。但许多人都相信这种人造甜味剂没有热量,不但可以帮助减肥,还可以喝到可乐的美好。不过最近一项研究发现,其实喝零卡可乐所造成心脏问题的风险,跟喝全糖可乐是一样的!听到这里,是不是开始后悔曾经为了热量而牺牲正常可乐的时光了呢?

图片翻摄自pexels。

 

法国巴黎的索邦大学 (Sorbonne University) 10年来追踪了10万名消费者,他们把可乐消费者非为3种,分别是高消费族群、低消费族群和不消费族群。其中可乐又分为「人工甜味」与「含糖」2种。这个研究要求受试者每6个月填写3份饮食日记,经过多年实验,发现喝人工甜味剂可乐的消费者与喝含糖饮料的消费者有一样高的机率得到心血管的疾.病。

图片翻摄自《每日邮报》。
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高消费族群生病机率比起只喝水、茶或咖啡的不消费族群整整高了20%,与「是不是喝0卡」完全无关。许多专家都担心,这种人工甜味剂会改变人体新陈代谢,加快糖分吸收速度。这份论文报告的第一作者埃洛伊·查泽拉斯 (Eloi Chazelas) 得出结论:「含糖饮料与人工甜味剂都会造成心脏.病机率上升的问题,所以很显然这种甜味剂不会是糖的健康版替代品。」

图片翻摄自pexels。

 

这样的研究也助长了当地政府推行含糖饮料税费的正面证据。不过现在知道结论了,也许喝健怡可乐或零卡可乐会让你变瘦,但一样会增加其他问题的风险,所以还是喝原味可乐吧!至于说「不要再喝可乐」这种事,应该是完全做不到的。

图片翻摄自pexels。

 

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參考資料:dailymail
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分類:美食, 世界
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