2020亞洲50大酒吧|Draft Land 沒有椅子的酒吧「調酒站著喝」

前陣子公布的2020亞洲50大酒吧中,台灣共有5家得獎,其中「Draft Land」算是放在小編口袋名單中好一陣子的店家,出發前有稍微做了一點功課,這家酒吧沒有座位,全部都是站著喝,有點像立吞的概念,現場沒有調酒師在大家面前華麗的調酒,取而代之的是一桶一桶的酒桶,等

December 1, 2020
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採訪報導
綜合報導
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特稿

前陣子公布的2020亞洲50大酒吧中,台灣共有5家得獎,其中「Draft Land」算是放在小編口袋名單中好一陣子的店家,出發前有稍微做了一點功課,這家酒吧沒有座位,全部都是站著喝,有點像立吞的概念。現場沒有調酒師在大家面前華麗的調酒,取而代之的是一桶一桶的酒桶,等著大家點餐,這樣的酒吧模式大家可能會比較不熟悉,其實有點像啤酒吧拉下水龍頭倒出啤酒,這種on tap形式的酒吧其實也能端出好貨的。

2020亞洲50大酒吧|Draft Land 沒有椅子的酒吧「調酒站著喝」
 
上面一排COCKTAILS on TAP就告訴了大家經營模式
 
2020亞洲50大酒吧|Draft Land 沒有椅子的酒吧「調酒站著喝」

 

小編大約7點40分到現場,當時店內人不少,不過店外只有兩人,酒單都在牆上,每隔一陣子就會更換酒單,這次到訪時地下室有辦一個與海洋議題有關的展覽,所以最下面那排是為了展覽特製的期間限定酒。

2020亞洲50大酒吧|Draft Land 沒有椅子的酒吧「調酒站著喝」

 

因為沒有椅子,所以只要旁邊的桌子上有位子就可以靠過去使用,店內有兩種結帳方式,一種就是一杯一杯付錢,當然像小編這種貪杯的就會顯得比較麻煩,所以也可以押信用卡換一張卡片,每次點酒都用卡片點,離開時用卡結帳就行了。

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港式凍寧烏龍  250元

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店員推薦的港式凍寧烏龍,味道大概就是氣泡-檸檬-烏龍-烏龍-烏龍,有點喝不到酒的感覺,不過味道上算是舒服的。

 

亞洲50之星  250元

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因為這家店拿下亞洲50強酒吧,當然要喝喝這杯亞洲50之星,味道很香滿好喝的,但因為小編當天喝了大約6杯有點忘記詳細味道,不過這杯滿推薦的。

 

LYCHEE COBBLER  200元

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(左邊那杯)同行友人說有點像鮮果水,真的有點像,這杯就是荔枝味,味倒淡淡的。

 

松露薯條  180元

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有點鹹,不是沾松露奶油醬的派系,淡淡的松露鹽味,好吃。
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本來想看一下下面的展,但走下去發現下面滿滿的都是人,索性放棄了。

2020亞洲50大酒吧|Draft Land 沒有椅子的酒吧「調酒站著喝」

 

轉頭才發現店內人真的多到不行,點酒要排隊了,走出門外發現許多人拿著酒在室外喝酒聊天,非常放鬆。

2020亞洲50大酒吧|Draft Land 沒有椅子的酒吧「調酒站著喝」
 
2020亞洲50大酒吧|Draft Land 沒有椅子的酒吧「調酒站著喝」

 

相信不少人喝酒是為了買個微醺感,小編當天喝了不少杯但都沒什麼感覺就是了,不過價格也很平實,幾乎都是200或250一杯,沒有服務費,喝完空酒杯拿回吧台就可以了。不過要記得去結帳,小編這次前往就把卡拿在手上離開店家才發現好像沒付錢,趕快跑回去領回信用卡。

2020亞洲50大酒吧|Draft Land 沒有椅子的酒吧「調酒站著喝」
 
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2020亞洲50大酒吧|Draft Land 沒有椅子的酒吧「調酒站著喝」

 

我覺得這是一家很適合大人的酒吧,當天其實是星期五,沒有訂位大部分的酒吧都是沒有位子的,如果臨時需要酒精來喚回被工作剝削的靈魂,這裡不需要提早訂位,也不適合一大群的朋友,一個人也好,兩個摯友也行,拿著酒杯隨興地講著毫無意義但非常爽的廢話,用快樂召回人生存的動力,這是長大之後才知道的酒味。

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