挖出「1800年前罗马帝国沉船」　红酒、橄榄油装满93陶罐

西班牙考古团队在2019年发现了一艘大约1800年前罗马帝国时期的沉船，在打捞船体后发现了93个保存完整的双耳陶罐，这些陶罐内装满了橄榄油、葡萄酒、有罗马版番茄酱之称的Garum，当地文化部也表示，这是古罗马保存最完整的船只，目前所有文物都已经打捞移至博物馆，等待修复后就会开放民众参观。

考古团队在地中海海域的马略卡岛 (Mallorca) 打捞一艘大约西元3世纪的罗马帝国船只，上面有许多完全密封的陶罐，罐中有橄榄油、葡萄酒，还有一种叫做Garum的酱料，厨师赫斯顿·布卢门撒尔 (Heston Blumenthal) 在他的节目《罗马盛宴》中，就解释过这种酱料，是以鱼肠、葡萄酒、橄榄油、香料制成，有罗马番茄酱之称，当时人们对这种酱料为之疯狂，大多由西班牙制造，并运送往罗马贩售，罗马有90%的菜色都有使用它。可惜因为年代太过久远，大多都已经成为盐结晶。

而专家推测，这艘船应该是从西班牙开往罗马时，在平静的海况下沉船，如果是遇到暴风雨而沉船，上面的货物不会这么完整的陈列，而会散落的到处都是。

能够发现这艘封尘1800年的沉船，要归功给当地居民，据了解，当时住在海边的居民发现了一些不寻常且古老的陶片，便赶紧通报给马略卡岛理事会，他们派出文化部与考古团队搜查，才在附近海底找到这艘船。

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