橘子太酸怎辦?他「放地上滾一滾」竟變甜

冬天到了,又是橘子盛產的季節,相信很多人都會趁著產季想大快朵頤一番。一名網友日前就買了袋橘子回家,但一吃酸到一個不行,整袋橘子乏人問津。結果隔天一位同事透露只要將橘子放在地上滾一滾就會變甜,姑且一試的他還真的成功了。

November 9, 2021
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冬天到了,又是橘子盛產的季節,相信很多人都會趁著產季想大快朵頤一番。一名網友日前就買了袋橘子回家,但一吃酸到一個不行,整袋橘子乏人問津。結果隔天一位同事透露只要將橘子放在地上滾一滾就會變甜,姑且一試的他還真的成功了。

 
示意圖。圖片來源 / mashed

 

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一位網友在臉書社團《爆怨2公社》上表示,日前他買了袋橘子回家,他和家人吃了兩顆,結果超級酸,酸到整張臉會糾成一團那種,後來家裡就沒人想動那袋橘子了。

圖片來源 / 爆怨2公社,下同

 

隔天,原PO上班時提到這件事,一位同事說只要把橘子放在地上滾一滾就會變甜,他心裡還想怎麼可能。原PO回家後抱著姑且一試的心態,就把橘子在家裡來回滾了三趟,剝開一吃結果還真的變甜了!比前一天的橘子好吃很多,全家人就開始一起滾橘子。

 

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貼文曝光後網友們都覺得神奇,「到底是什麼原理」、「小時候有聽說過這種事」、「我吃橘子之前都要先玩拋接遊戲,這是真的」、「真假?!到底是什麼原理」。根據媒體《中天快點TV》的報導,這個現象其實是有科學根據的,物理老師張丕白表示,原本橘子中酸度和甜度呈現不均勻狀態,來回滾動會讓橘子汁液充分混和,味道也就跟著變甜了。

圖片來源 / tenor
大家快實驗看看

 

接下來是看影片時間:

 
參考資料:Facebook
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分類:台灣, 美食
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