火鍋煮五花肉「夾起來變保.險.套」 店家現煮證清白:會爛掉

冷冷的天就想吃火鍋,不過明明煮的是五花肉,咬起來口感卻怪怪的,仔細一看竟然是保.險.套!四川一男子控告某火鍋店品管有問題,害自己吃到套套,然而店家也有話要說,老闆娘甚至親煮套套證清白。

December 25, 2021
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綜合報導
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冷冷的天就想吃火鍋,不過明明煮的是五花肉,咬起來口感卻怪怪的,仔細一看竟然是保.險.套!四川一男子控告某火鍋店品管有問題,害自己吃到套套,然而店家也有話要說,老闆娘甚至親煮套套證清白。

翻攝自紅星新聞,下同。
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綜合中國媒體報導,12月18日晚間,胡姓男子和和朋友在城區萬達廣場附近的火鍋店用餐,當時吃到最後店裡只剩兩桌客人,胡男趁朋友去結帳時把剩下的幾片肉和素菜放下去煮,過了一會兒他夾起一片五花肉,放到嘴巴裡咬了幾下就覺得不對勁,拿出來一看居然是保.險.套,「當時我就想吐。」

 

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胡男隨即向店員投訴,並要求調閱監視器畫面。然而胡男的位置剛好在監視器死角,因此無法看到事發經過。不過火鍋店負責人表示絕不可能是店裡的,更說每道菜在客人點餐後才會擺盤上桌,每個環節都有嚴格把關,如果有保.險.套怎麼可能會沒看到,「他們沒點多少菜,也是最後一桌了,每一道菜走這個通道都能看到,廚房裡的攝影機也能看到毛肚都是一片一片擺上去的,看得很清楚。」

 

胡男質疑有可能是火鍋底料,但負責人也反駁不可能,「如果是鍋底裡的,怎麼可能一直煮到最後才發現呢?」對此負責人還特地買了套套現煮以證清白。據她所述,套套放進鍋裡後一直在湯的錶面漂浮,煮到最後已經變得相當脆弱,輕輕夾起來就爛了。雙方皆堅持自己的立場,並要對方賠禮道歉。根據市中區市場監督管理局表示,初步調查火鍋店並沒有問題,將會繼續查驗。

羅生門?

 

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參考資料:微博
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