阿嬤在冰箱放咖啡 高中孫一喝竟中毒險死

不少人會將飲料空瓶拿來裝其他物品存放,但奉勸各位還是趕緊改掉這看似沒什麼的習慣。一位17歲少年口渴隨手拿了冰箱的「咖啡」喝,誰知一喝下肚差點中毒身.亡,而這一切竟是祖母改裝的習慣所致。

January 5, 2024
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不少人會將飲料空瓶拿來裝其他物品存放,但奉勸各位還是趕緊改掉這看似沒什麼的習慣。一位17歲少年口渴隨手拿了冰箱的「咖啡」喝,誰知一喝下肚差點中毒身亡,而這一切竟是祖母改裝的習慣所致。

示意圖。圖片來源 / gravitas mag

 

長庚醫院兒科急診醫師吳昌騰在臉書上分享了個案例,一名17歲的少年半夜因為口渴,迷迷糊糊的從冰箱裡拿了一瓶「瓶裝咖啡飲料」大口喝下,誰知一入口發現味道不太對勁,沒多久就出現頭痛和嘔吐的症狀,家人見狀趕緊送他到醫院急診。

示意圖。圖片來源 / fridge info
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醫師一問之下才得知「瓶裝咖啡飲料」裡頭裝的根本不是咖啡,而是祖母利用空瓶拿來裝「優碘」!少年到院時血壓已經低到無法測量,同時辦隨呼吸困難、雙側肺水腫的症狀,緊急轉院治療。少年住進兒科加護病房(PICU),住院期間還陸續出現吸入性肺炎、腐蝕性胃腸炎等併發症,好在他經過細心治療身體已經復原出院,但阿嬤相當自責。

圖片來源 / 翻攝畫面,下同

 

吳昌騰醫師解釋,碘是一種氧化劑,具有腐蝕性,一旦誤食攝入優碘後,會導致與食道水腫相關的化學性灼傷,也會讓胃腸道嚴重腐蝕,若有嘔吐還可能導致吸入性肺炎,對肺部造成傷害。碘中毒可能導致心血管衰竭、急性腎衰竭、肝功能損害等,最嚴重甚至可致命。

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吳昌騰醫師呼籲,預防孩童誤食毒物最好將藥物和清潔用品放在不易取得的地方,應保存在原始包裝或原瓶中,不要分裝在其他容器,尤其是飲料瓶或食物容器。

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常言道「病從口入」,隨便亂吃東西很容易讓身體健康陷入險境。接下來這位苦主做得錯誤示範說不定就是你我的日常習慣,看不見的細菌可能引發危機。中國一位陳姓女子外帶炒飯回家,沒吃完冰冰箱隔天再拿出來吃,結果意外吃下「冰箱殺手」,高燒至42度引發腦炎差點喪命。

示意圖翻攝自Pinterest。

 

根據中媒《央視網》報導,來自中國廣州省黃埔區56歲的陳女從餐廳打包炒飯帶回家,冰冰箱後再拿出來吃。沒想到2天後開始感到無力、高燒不退,體溫甚至達到42度,出現昏迷和抽搐的症狀。緊急送醫後,醫生檢查發現陳女感染了腦炎,在腦脊髓液中發現有「冰箱殺手」之稱的「李斯特菌」。醫師懷疑陳女就是因為吃下不乾淨的剩菜才感染。

李斯特菌
翻攝自微博,下同。

 

廣東三九腦科醫院神經內二科主任鍾水生表示:「這種病其實非常兇險,延誤或不治療的話,死亡率達到30%。但若早期治療、對症治療,基本上能夠完全恢復。」醫師指出,李斯特菌可以在冰箱的低溫中生存繁殖,所以被稱作「冰箱殺手」,感染後很可能引發重症。

李斯特菌

 

對於如何防範李斯特菌感染,醫師指出3大要點:放冰箱的食物要新鮮、生熟食分開放、剩菜食用前皆需要充分加熱。把食物加熱熟透有助於消滅李斯特菌,加熱過程中溫度達到至少72℃並持續2分鐘以上。

李斯特菌

 

另根據衛福部,免疫力低下者、孕婦及新生兒如感染李斯特菌,恐怕引起腦膜炎或流產等嚴重症狀。因目前尚無疫苗,「熟食及謹慎處理食品、避免汙染是最重要的預防方法。」處理生熟食要洗手、換容器避免交叉感染,肉類須徹底煮熟,海鮮、沙拉或切好的蔬果最好盡快吃完,也避免吃未殺菌的乳製品。你平常切生食熟食有沒有換不同砧板啊?

李斯特菌
翻攝自衛福部。
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參考資料:Facebook

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