熱炒店「哪道菜能吃出水準」?老饕齊點名它:好壞差很多

大家最喜歡吃熱炒店的哪道菜?不少餐廳都有自己最自信的招牌菜,但同性質的餐廳該如何區分高下?一名網友就好奇「熱炒店要點什麼知道水準?」老饕們紛紛給出心目中的標準。

January 19, 2022
選擇語言:
廣告
TEEPR原創
採訪報導
綜合報導
編譯
特稿

大家最喜歡吃熱炒店的哪道菜?不少餐廳都有自己最自信的招牌菜,但同性質的餐廳該如何區分高下?一名網友就好奇「熱炒店要點什麼知道水準?」老饕們紛紛給出心目中的標準。

 
圖片來源 / flickr
廣告1

 

一名網友在網路論壇PTT上發問,熱炒店菜式多樣又平價,冷盤、海鮮、肉品應有盡有,但熱炒店滿街都是,「要點什麼才能知道水準?」,什麼樣的菜色一吃就能知道這間店的等級在哪?

圖片來源 / 翻攝PTT

 

廣告2

原PO的問題一出立刻引起網友們熱烈討論,「金沙一族啦! 討厭鹹蛋者如果也吃得下去,師傅手藝不會差」、「海瓜子沒有之一」、「高麗菜或空心菜」、「宮保雞丁,炒不好的沒資格開熱炒店」、「炒螺肉啦!好吃難吃差很多」。

圖片來源 / eatbma blogspot

 

而其中最多人提到的就是「炒飯炒麵」,「炒飯炒麵,難吃就買單吧」、「蛋炒飯啊!最簡單也最難」、「炒飯炒麵阿,有沒有鍋氣很重要」、「海鮮炒麵,好壞差很多」。大家覺得熱炒店哪道菜最能突顯實力呢?

圖片來源 / today
我也覺得是炒飯

 

接下來是看影片時間:

 
參考資料:PTT
TEEPR 亮新聞著作權聲明:非法抄襲TEEPR 亮新聞網站請注意,本站所有內容皆由自家TEEPR 亮新聞 編輯撰寫,並非如非法內容農場複製貼上。本網站之文字敘述、圖片、影像視聽及其他資訊等,非經授權,不得轉載。如侵權將立刻請臉書封鎖專頁。微改標題、圖片、前段,仍然抓得到!
分類:台灣, 美食
加入粉絲團! 熱炒店「哪道菜能吃出水準」?老饕齊點名它:好壞差很多留言按此 好友人數分享! 好友人數加入好友
廣告
廣告

讀者留言