小6童吃清蒸水煮竟「胖到80kg」 医师一问菜单狂摇头

很多人以為老了才會得慢性病,不過醫師表示台灣目前出現症狀年輕化的問題,例如早發型糖尿病與脂肪肝患者年齡越來越低。一位媽媽帶著國小6年級的兒子就醫,檢查後發現都吃「清蒸水煮」的小6男童竟罹患「中度脂肪肝」,醫師一問菜單內容狂搖頭。

July 4, 2022
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採訪報導
綜合報導
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特稿

很多人以为老了才会得慢性病,不过医师表示台湾目前出现症状年轻化的问题,例如早发型糖尿病与脂肪肝患者年龄越来越低。一位妈妈带着国小6年级的儿子就医,检查后发现都吃「清蒸水煮」的小6男童竟罹患「中度脂肪肝」,医师一问菜单内容狂摇头。

小六弟脂肪肝
示意图非当事人,翻摄自xframe。
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肾脏科医师洪永祥在节目《医师好辣》分享就读国小6年级的男童病患案例。洪医师帮男童抽血检查后发现他肝功能异常,而且体重高达80公斤。男童妈妈表示,儿子戒掉油炸改吃「清蒸水煮」饮食,体重不降反增,一年内从70公斤胖到80公斤。


翻摄自YouTube,下同。

 

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洪医师一问「清蒸水煮」的实际内容后差点晕倒,原来妈妈口中的清蒸水煮食物竟然是水饺和汤包,而且儿子一吃就是20个,还搭配勾芡酸辣汤。洪医师解释这类食物就是「淀粉包著五花肉」,又油腻又高热量。

 

洪医师表示大人有脂肪肝问题可能是代谢或喝酒过量导致,但小孩通常是饮食失调,建议该男童少吃高热量淀粉多吃蔬菜,让「膳食纤维」增加饱足感同时去油。男童调整饮食后顺利减重,半年后就瘦到60公斤,脂肪肝也从中度降为轻度了。你平常也爱吃「清蒸水煮」的精致淀粉吗?

这位妈妈「清蒸水煮」的定义跟别人不太一样
參考資料:YouTube
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分類:台湾, 知识
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