南部1神品「北部攏找嘸」　他帶去公司同事全傻眼

台灣土地面積不大，美食上卻發展出多樣化的在地特色小吃，有些美食真的過了這個村，沒這個店。全台早餐店林立，中式西式早午餐複合式都有，但特定品項卻不好找，有鄉民發現在南部早餐店常見的「鍋燒意麵」，北部卻難得一見。

示意圖非當事人，翻攝自Pinterest，下同。

一位老饕在PTT女版上表示鍋燒意麵在南部隨處可見，連早餐店都有賣。吃膩普通中西式早餐店的原PO在南部時喜歡點鍋燒意麵當假日早餐，「但為什麼北部很少店有賣，而且更少人吃鍋燒意麵當早餐？」

底下許多同道中人也有共鳴：「我在台北早餐帶鍋燒意麵去公司吃，台北俗同事都看傻眼了」、「北部真的不多啊，大多都是鐵板麵，鍋燒真的比較少」、「早餐店有鍋燒麵都會成為我的愛店」、「我的大學同學高雄人也問過一樣的問題，我記得那時候很驚訝怎麼會有人早餐吃鍋燒意麵」、「先不說早餐店，連鍋燒意麵專賣店都很少嗎？」。

其他鄉民則推測北部較少販售鍋燒意麵的原因：「鐵板麵隨便拌一拌有熟就能吃，而且沒有湯水，方便在辦公室吃；鍋燒麵就剛好相反啊，而且帶一包熱湯上捷運也太不方便」、「台北生活型態有空在那邊早餐吃湯麵的你覺得有多少？」、「鍋燒備料多出餐也不快，客人吃得飽但價格不能訂太高，喝湯還會降低客人點利潤高的飲料意願」、「鍋燒意麵會在南部流行是因為產扁魚乾吧，湯底靈魂」。你覺得為何北部較少店家賣鍋燒意麵呢？

翻攝自PTT。

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