台湾之光!宏亚巧克力获食品界奥斯卡金奖 半价邀民众品尝限量好滋味

可可是現代人不可或缺的甜點原料,尤其台灣屏東出產的可可豆已在無數國際賽事中嶄露頭角。以「採好原料、用好方法、做好吃食品」作為最高原則的宏亞食品,在去年冬天陸續推出一系列以屏東可可作為發想的產品,上市後屢獲網友好評,更以產品「歐維氏屏東可可90%極致黑巧

May 19, 2022
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綜合報導
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特稿

可可是现代人不可或缺的甜点原料,尤其台湾屏东出产的可可豆已在无数国际赛事中崭露头角。以「采好原料、用好方法、做好吃食品」作为最高原则的宏亚食品,在去年冬天陆续推出一系列以屏东可可作为发想的产品,上市后屡获网友好评,更以产品「欧维氏屏东可可90%极致黑巧克力」勇夺2022年Monde Selection世界品质评鉴大赏金奖殊荣。

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世界品质评鉴大赏(MONDE SELECTION)素有食品届奥斯卡奖之称,邀请包含米其林厨师、巧克力大师、法国餐饮烹饪学院等知名协会专家,针对口味质地、气味成分以及外观包装等项目,对全球3千多件参赛作品进行评鉴。Monde Selection 总裁 Dimitri Delloye 也表达肯定,表示获奖即代表该参赛品项符合评审团严苛的评鉴标准。其实宏亚食品自2020年首次参赛以来,已获得不少于3项大奖,未来为提供最佳品质产品也将持续努力。

基于民众日渐追求高%数巧克力而问世的「欧维氏屏东可可90%极致黑巧克力」,使用屏东可可为主原料,创造出拥有在地花果香气,口感层次丰富的高质感巧克力,更特别邀请曾获Good Design Award优良设计奖的设计团队来设计包装,呈现在地可可元素与巧克力工艺的完美融合,全面的高品质也让它成为宏亚食品首支获金奖的巧克力。为庆祝获奖,也邀请民众品尝国际金奖的巧克力滋味,即日起至5月31日前于7-11通路限量贩售,单件享有五折优惠,卖完为止。

「欧维氏屏东可可90%极致黑巧克力」获得世界品质评鉴大赏金奖。
(资料来源:宏亚食品)
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