台灣餐廳為何「收10%服務費?」 內行揭黑暗真相

台灣的餐飲業除了小吃店或是小攤販,如果要內用的話,許多餐廳都會在菜單上註明「加收消費金額10%服務費」,不過餐廳為何要多收服務費呢?這筆費用店家又應該如何使用,引起網友討論。

May 31, 2022
選擇語言:
廣告
TEEPR原創
採訪報導
綜合報導
編譯
特稿

台灣的餐飲業除了小吃店或是小攤販,如果要內用的話,許多餐廳都會在菜單上註明「加收消費金額10%服務費」,不過餐廳為何要多收服務費呢?這筆費用店家又應該如何使用,引起網友討論。

示意圖翻攝自unsplash。
廣告1

 

一位鄉民在PTT八卦版上提問:「10%服務費最早是哪個天才想出來的?」原PO表示招牌上標示價格之外,還會用一行小字寫「酌收10%服務費」,懷疑有騙人的嫌疑,「為什麼不直接加一加寫在扛棒 (招牌) 上就好?」


示意圖翻攝自《破產姊妹花》。

 

廣告2

底下網友認為這套方法是向國外借鏡:「日本人也喜歡把未稅寫上去,應該是跟他學的」、「商人覺得國外有小費制度台灣沒有創的」、「美國的服務員是真的要討你喜歡讓你給更多小費的」、「英國吧,8%-12%都有,看餐廳等級,但不想給可以不給,可以要求取消」、「坦白說美國給小費更麻煩,但是台灣10%不是給服務人員」。


示意圖翻攝自《生活大爆炸》。

 

廣告3

也有很多鄉民提出國外給小費是直接回饋給工作認真的服務生,但台灣餐廳的服務費卻是進到業者口袋:「台灣服務費不是給服務生根本詐欺」、「台灣有哪家店是給員工的?」、「超討厭收服務費的店,又不是給服務生」、「生意好也沒獎金或調薪,照樣領基本時薪」、「老闆的服務費,變相漲價」。你覺得為何台灣餐廳要加服務費而不直接調漲價格呢?10%應該給服務人員嗎?


翻攝自PTT。
而且服務一樣的前提下,為何餐點比較貴要付比較多服務費?

 

TEEPR 新片上映:

參考資料:PTT
TEEPR 亮新聞著作權聲明:非法抄襲TEEPR 亮新聞網站請注意,本站所有內容皆由自家TEEPR 亮新聞 編輯撰寫,並非如非法內容農場複製貼上。本網站之文字敘述、圖片、影像視聽及其他資訊等,非經授權,不得轉載。如侵權將立刻請臉書封鎖專頁。微改標題、圖片、前段,仍然抓得到!
分類:台灣
加入粉絲團! 台灣餐廳為何「收10%服務費?」 內行揭黑暗真相留言按此 好友人數分享! 好友人數加入好友
廣告
廣告

讀者留言