什麼食物「外面吃超盤?」 他精算1菜愣:弄熟貴25倍

現在台灣物價飛漲,三餐外食的費用總結起來也不少錢,很多人記帳後才發現餐費占比最高。有些料理如果會自己在家弄的話,其實成本價是不貴的。一位鄉民好奇有哪些食物吃起來很盤,精算一種夜市小吃後發現售價竟然比成本貴了25倍。

June 2, 2022
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採訪報導
綜合報導
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特稿

現在台灣物價飛漲,三餐外食的費用總結起來也不少錢,很多人記帳後才發現餐費占比最高。有些料理如果會自己在家弄的話,其實成本價是不貴的。一位鄉民好奇有哪些食物吃起來很盤,精算一種夜市小吃後發現售價竟然比成本貴了25倍。


示意圖翻攝自unsplash。
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一位鄉民在PTT八卦版細算2道美食,比較批發價和成品價發現「碳烤玉米」漲了25倍、「鵝肉」翻漲10倍,認為是「吃起來很盤的食物」。原PO列出玉米批發價「一斤6.5~8.5元,成品一兩10~14元」,換言之,如果買一斤 (16兩) 的碳烤玉米就要160元,比批發價高了約25倍。鵝肉的部分是「批發價一斤64元,白切鵝一兩40元」,算下來翻了10倍。


示意圖非當事店家,翻攝自臺北市市場處。

 

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其他網友也列出在外面買來吃特別貴的食物:「骰子牛、蚵仔煎」、「早午餐、輕食」、「現切水果」、「高級礦泉水」、「以上都沒烤玉米盤」、「烤玉米真的好幾年不買了,鹽水玉米其實也有變貴」。


示意圖翻攝自cookpad。

 

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但也有鄉民質疑:「做吃的貴都不是在食材,人事水電房租不用錢嗎?」原PO則說明個人衡量標準:「做吃的合理價在3~5倍,這種我就不會說吃的人很盤。」你覺得有什麼食物是吃起來特別盤的?迴轉壽司店的玉米壽司?


翻攝自PTT。
而且吃烤玉米不會飽OAQ

 

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參考資料:PTT
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分類:台灣, 美食
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