一家4口吃「阿嬷种的菜」狂吐送医 女儿惨死

不少在鄉下的長輩若是家中有田地,常會將親手栽種的蔬果寄送給在外地打拚的孩子,一方面讓他們解思鄉之情,自己把關的食材也比較營養健康。中國一位老婦就定期將蔬菜送到兒女家,沒想到孩子某天吃完竟全家都身體不適送醫,其中一個女兒還因此喪命。

July 7, 2022
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採訪報導
綜合報導
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特稿

不少在乡下的长辈若是家中有田地,常会将亲手栽种的蔬果寄送给在外地打拼的孩子,一方面让他们解思乡之情,自己把关的食材也比较营养健康。中国一位老妇就定期将蔬菜送到儿女家,没想到孩子某天吃完竟全家都身体不适送医,其中一个女儿还因此丧命。

示意图。图片来源 / the conversation

 

根据中国媒体《搜狐新闻》的报导,中国湖北省马口镇一名80多岁的熊姓老妇人身体仍相当硬朗,为了补贴子女,只要不下雨,她每天都会骑着三轮车到离住家1公里外的农田耕作,并将当季蔬菜亲手送到儿女家中。若是孩子在家就话话家常,不在便把菜放在家门口。

图片来源 / 搜狐新闻,下同
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不料6月18日那天,熊妇的大儿媳、二儿媳、三女儿及三女婿吃下蔬菜后,全都身体出现强烈不适,不仅意识模糊、呕吐不止,甚至出现身体抽搐的状况。4人被紧急送医后,三女儿不幸身亡,二儿媳则因为脑神经受损,恐怕会留下后遗症。

 

警方调查后,发现熊妇的农田土壤竟然含有剧毒农药「毒鼠强」,毒鼠强无色无味,能引起二次中毒及环境污染,是被禁止贩售、使用的农药,不清楚为何熊妇的田里会出现如此毒药。熊妇事后相当自责与愧疚,尽管旁人不断安慰错不在她,她仍情绪不稳需要人看顾。

 

当地居民得知土壤被污染都非常忧心,希望当局能查清毒土来源并清除,但生态环境局工作人员回应,「几十年了从没听说马口有这样的事,土里有毒鼠强成分这个事情不归我们局管」。

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疼爱家人的好意竟演变成这样的悲剧,想必当事人一定是非常痛心,一位医生因为肝功能不好,阿嬷特地煮了「爱心蛤蛎汤」想帮他补肝,谁知一喝完竟引发败血症。

 
示意图。图片来源 / just one cookbook

 

胸腔暨重症专科医师黄轩上电视节目《57健康同学会》时,分享了个身边真实发生的案例,他一个医生朋友因为肝不好,阿嬷得知此事就趁著爱孙返乡,特地到市场买了新鲜现捞的蛤蛎,打算煮蛤蛎汤要帮他补肝,谁知朋友喝完之后就再也没有去上班了。

示意图。图片来源 / cookpad
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原来,阿嬷心急着要帮孙子补身体,没有等蛤蛎完全煮熟就端给他吃,没煮熟的蛤蜊中带有许多细菌,细菌就这样进到朋友的肝脏引发败血症,最后不幸身亡。黄轩呼吁,任何食材最好都要煮熟才下肚,以防病从口入。

示意图。图片来源 / fine cooking

 

此外,节目中的另一位来宾营养师赵函颖也分享了个案例,她一位79岁的台大医师同事平时不菸不酒、作息正常,身体非常健康,却检查出肝脏有一颗5公分的肿瘤,后来发现这和他喜欢吃花生及隔夜菜有关。赵函颖表示,花生中含有类似霉菌微生物的有毒物质-黄曲毒素,必须用280度以上的高温才能消灭,若没有经过合法检验,这种毒素很容易引发急性肝炎,甚至有致死风险。

示意图。图片来源 / everyday health

 

至于隔夜菜则要担心亚硝酸盐,是农业用药的一种,食用久了可能有引发肝癌的疑虑,而且隔夜菜营养早就全部流失,尤其是绿色蔬菜,因此她提醒民众隔夜便当尽量不要带绿色蔬菜,等于在吃蔬菜的尸体。

 
阿嬷一定很自责

 

接下来是看影片时间:

參考資料:搜狐新聞
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