6日常食物「超傷胃」難消化!她胃神經壞了:吞進去全卡住

「少壯不努力,老大徒傷悲」意指年輕時不努力打拚,上了年紀悔恨也沒用。但同樣的,如果年輕時忙碌工作而忽略健康,老了也會後悔的。營養師分享6種印象中很健康的食物其實吃錯反而會讓腸胃消化不良,年輕時吃無感,老了就會明顯感覺到不舒服。

July 11, 2022
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採訪報導
綜合報導
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特稿

「少壯不努力,老大徒傷悲」意指年輕時不努力打拚,上了年紀悔恨也沒用。但同樣的,如果年輕時忙碌工作而忽略健康,老了也會後悔的。營養師分享6種印象中很健康的食物其實吃錯反而會讓腸胃消化不良,年輕時吃無感,老了就會明顯感覺到不舒服。


示意圖非當事人,翻攝自Food Business News。
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營養師劉怡里在節目《醫師好辣》分享一位女強人自我要求很高,被檢查出胃潰瘍仍不怕空腹喝咖啡吃甜食,因為還年輕沒感覺。40歲結婚生完小孩1年後去檢查竟發現罹患胃癌,幸好及早發現治療後痊癒,但後續保養方式錯誤。她查資料看到高麗菜俗稱「廚房的胃藥」就每晚「喝半顆高麗菜汁」,結果反而引發脹氣,晚上根本睡不著。


翻攝自YouTube,下同。

 

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劉營養師解釋纖維低的高麗菜確實可以護胃,「胃痛胃發炎適度吃」沒問題,但是像女強人那樣生飲的高麗菜汁中含有「水蘇四糖」元素,大量吃反而引起脹氣。另外3樣像是「韭菜、花椰菜、洋蔥」等新鮮蔬菜,腸胃不好的人反而應少量攝食,而且務必「煮熟」。現代人很多不愛喝水改喝無糖氣泡水或豆漿也要小心,因為這2樣飲料也容易產生脹氣,「年紀到了就會有感」。折衷辦法是豆漿喝完後可以吃鳳梨或奇異果助消化。

 

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外科醫師陳榮堅也曾在《醫師好辣》節目上分享過一位30多歲櫃姐因為狂吃高纖蔬菜,結果「重度胃下垂」的案例。陳醫師表示該病患原本就有輕度胃下垂,卻誤信偏方狂吃菜想促進蠕動,「胃下垂就是它神經沒有作用,你吃下去它就卡在那裡,就不會往前進」,結果胃部翻攪不良反而讓食物「一直積在那裡」。很多食物本身沒有問題,但吃錯方式或數量都有可能保健不成反傷身。你有覺得過了幾歲之後就不太能再大吃大喝了嗎?

年輕時就要開始存健康老本

 

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參考資料:YouTube
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