6日常食物「超伤胃」难消化!她胃神经坏了:吞进去全卡住

「少壯不努力,老大徒傷悲」意指年輕時不努力打拚,上了年紀悔恨也沒用。但同樣的,如果年輕時忙碌工作而忽略健康,老了也會後悔的。營養師分享6種印象中很健康的食物其實吃錯反而會讓腸胃消化不良,年輕時吃無感,老了就會明顯感覺到不舒服。

July 11, 2022
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採訪報導
綜合報導
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特稿

「少壮不努力,老大徒伤悲」意指年轻时不努力打拼,上了年纪悔恨也没用。但同样的,如果年轻时忙碌工作而忽略健康,老了也会后悔的。营养师分享6种印象中很健康的食物其实吃错反而会让肠胃消化不良,年轻时吃无感,老了就会明显感觉到不舒服。


示意图非当事人,翻摄自Food Business News。
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营养师刘怡里在节目《医师好辣》分享一位女强人自我要求很高,被检查出胃溃疡仍不怕空腹喝咖啡吃甜食,因为还年轻没感觉。40岁结婚生完小孩1年后去检查竟发现罹患胃癌,幸好及早发现治疗后痊愈,但后续保养方式错误。她查资料看到高丽菜俗称「厨房的胃药」就每晚「喝半颗高丽菜汁」,结果反而引发胀气,晚上根本睡不着。


翻摄自YouTube,下同。

 

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刘营养师解释纤维低的高丽菜确实可以护胃,「胃痛胃发炎适度吃」没问题,但是像女强人那样生饮的高丽菜汁中含有「水苏四糖」元素,大量吃反而引起胀气。另外3样像是「韭菜、花椰菜、洋葱」等新鲜蔬菜,肠胃不好的人反而应少量摄食,而且务必「煮熟」。现代人很多不爱喝水改喝无糖气泡水或豆浆也要小心,因为这2样饮料也容易产生胀气,「年纪到了就会有感」。折衷办法是豆浆喝完后可以吃凤梨或奇异果助消化。

 

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外科医师陈荣坚也曾在《医师好辣》节目上分享过一位30多岁柜姐因为狂吃高纤蔬菜,结果「重度胃下垂」的案例。陈医师表示该病患原本就有轻度胃下垂,却误信偏方狂吃菜想促进蠕动,「胃下垂就是它神经没有作用,你吃下去它就卡在那里,就不会往前进」,结果胃部翻搅不良反而让食物「一直积在那里」。很多食物本身没有问题,但吃错方式或数量都有可能保健不成反伤身。你有觉得过了几岁之后就不太能再大吃大喝了吗?

年轻时就要开始存健康老本

 

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參考資料:YouTube
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分類:台湾, 知识
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