中國菜刀「拍蒜頭」斷兩截 客服:刀是用來切的不能拍

除了廚師要必備一把好的菜刀,一般大眾做菜時若能有把好的菜刀輔助也能輕鬆上菜,中國一名女子特別購買了一把老字號品牌的菜刀,結果拍個蒜頭而已就斷成兩截,向客服反映竟得到「菜刀不能拍蒜」的回覆。

July 15, 2022
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除了廚師要必備一把好的菜刀,一般大眾做菜時若能有把好的菜刀輔助也能輕鬆上菜,中國一名女子特別購買了一把老字號品牌的菜刀,結果拍個蒜頭而已就斷成兩截,向客服反映竟得到「菜刀不能拍蒜」的回覆。

示意圖。圖片來源 / 小紅書

 

根據中國媒體《網易新聞》的報導,中國廣州一名王姓女子網購菜刀,她還特地挑選了當地老字號的刀具店「張小泉」購買,誰知她做菜拿刀拍蒜頭時,剛買的菜刀硬生生斷成兩截,讓她超級傻眼。

圖片來源 / 網易新聞
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王女事後連繫「張小泉」的售後客服,質疑買到瑕疵品,沒想到客服竟然回她「我們的菜刀不能拍蒜」,還強調「我們的刀具都不建議橫拍食物,力度掌握不好的話容易斷柄」。客服建議她如果要拍蒜,可以用刀面輕壓大蒜也能有相同效果,或是買專門拍蒜的刀。

示意圖。圖片來源 / 淘寶

 

據了解,王女買的菜刀型號是售價99元人民幣 (約新台幣440元) 的「斬切刀」,在網購頁面上還真的有「請勿使用刀具進行拍、撬、敲」的溫馨提醒,因此客服堅持「刀是用來切的,橫拍食物導致斷柄,不予退換」。不過王女的菜刀是從刀身斷開,網路輿論壓力下業者已答應退款。

圖片來源 / 網易新聞
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不過菜刀不能拍蒜正常嗎?重慶一家鋼鐵公司質檢中心表示,刀具硬度較高的比較脆,沒有彈性的狀況下橫拍就容易斷裂,通常特別貴的刀具的鋼材都很硬,因此在選購時要特別注意標號。

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頭一次聽到菜刀不能拍蒜

 

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參考資料:網易新聞

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