他买香蕉回家「多1步骤」：可放一个月

你喜欢吃香蕉吗？台湾的香蕉不论口味和价格都很甜，购买起来也方便，很多人会选择吃香蕉当点心或早餐。去菜市场买一串蕉比超商单支包装便宜很多，但是放在家里很快就坏掉也是一大问题。日本网友想到简单的方法保存香蕉，竟然可以存放长达1个月。

翻摄自Twitter (@tetsublogorg) ，下同。

根据日媒《grapee》报导，一位推特帐号名称为「@tetsublogorg」的日本网友对蔬果很有研究，还经营网站介绍蔬果的挑选保存方式、简单食谱和冷知识等等。这位蔬果达人日前推文分享「如何保存香蕉1个月的方法」。

达人表示购买香蕉时要仔细挑选外观没有伤痕的香蕉，回家后把整串拆分成一支一支，并各别用保鲜膜整支包裹起来，最后冰在冰箱的蔬果冷藏区即可。达人说明：「事实上放1个月后香蕉皮会变黑，不过里面没有变色或变质的话就能安心食用。」天气热香蕉坏的更快，达人提供小撇步适合常吃香蕉又担心保存不易的人。

这个香蕉保存妙招在推特上吸引超过1.2万人按爱心，也有网友回复时测后的结果：「昨天我就这样吃了一根放了1个月的香蕉。外皮又黑又吓人，但是里面的东西真的还可以。现在夏天也能吃香蕉了，谢谢您」、「学起来之后我都这样做，很高兴每天都能吃香蕉」、「以前很担心没办法一次吃完，现在可以放心买了」、「听说香蕉要放常温保存，还以为不能冰」。你会想试试看吗？

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