38岁女无病史得乳癌 「爱吃1食物养生」惹祸:罹癌率增67%

根據衛福部國民健康署今年公布的統計資料,乳癌是最多女生罹患的癌症。外科醫師陳榮堅曾有一位38歲的年輕女病患,沒有家族病史,生活中也沒有什麼危險因子,卻檢查出乳癌第二期。陳醫師仔細問診後,才發現女病患長期愛吃、以為很養生的食物竟大幅增加罹癌風險。

August 10, 2022
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特稿

根据卫福部国民健康署今年公布的统计资料,乳癌是最多女生罹患的癌症。外科医师陈荣坚曾有一位38岁的年轻女病患,没有家族病史,生活中也没有什么危险因子,却检查出乳癌第二期。陈医师仔细问诊后,才发现女病患长期爱吃、以为很养生的食物竟大幅增加罹癌风险。


示意图非当事人,翻摄自unsplash。
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陈荣坚医师在个人部落格中举例个案状况,这位38岁女病患并非乳癌的高风险族群,「没有家族病史,工作环境没有高风险放射线,也生过小孩」,但却摸到硬块被确诊为第二期乳癌。虽然病患不太吃精致的蛋糕等点心,饮食却习惯搭配大量水果养生,而部分种类的水果其实「含有很高的碳水化合物」。


示意图翻摄自pakutaso。

 

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陈医师引用研究表示:「喜欢吃碳水化合物的人,发生乳癌的机率高于一般人67%」。民众对碳水化合物的常见迷思是甜甜的东西才算,但饭、面等精致淀粉、水果等都含有大量碳水化合物,也就是糖类。摄取过多糖类会引起身体的发炎反应,「增加罹患乳癌、胰脏癌、大肠癌的机率」。


示意图非当事人,翻摄自pakutaso。

 

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陈医师表示:「癌症都是由自己的细胞长出来的」。饮食不均衡不利于创造细胞再生的良好环境,若吃下过多会让身体发炎的碳水化合物,蛋白质又吃得太少,「会造成新长出来的细胞失衡,长出怪异的细胞,也就是癌症。」你的饮食习惯有偏向哪一类吗?找家人一起自我检视一下吧!


翻摄自陈荣坚医师部落格。
饮食均衡、睡饱、规律运动是通往健康之路,但这条路怎么那么难走><

 

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參考資料:陳榮堅醫師部落格
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分類:台湾, 知识
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