菜单惊见「七层塔蛋」剩下2层去哪了？专家给解答

大家曾经在菜单上看过最奇怪的菜色是什么？一名网友在菜单上发现一样不寻常的菜色「七层塔蛋」，好奇剩下的2层跑哪去了？没想到还真的有这种菜，专家给出解答。

 

一名网友在脸书社团《爆料公社》上发问表示，他到竹东的一间客家料理餐厅用餐，结果店家的菜单上竟然有道「七层塔蛋」，一般人常听到的都是「九层塔蛋」，他不禁好奇剩下的2层跑哪去了？

贴文曝光后有客庄现身说法，表示这其实是闽南和客家称呼上的差异，「七层塔」是客家人惯用的说法，和「九层塔」一样都是罗勒的俗称。

不过有专家向媒体《东森新闻》表示，「七层塔」和「九层塔」大家都认为是同样的植物，长得也很像，但两者是同属不同种，仔细看外观上还是有些许差异。而且「九层塔」名字多了2层，实际高度却矮了许多，「七层塔」的植株可高达150公分，「九层塔」则只有50-80公分。

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